Compost stomen - waarom en hoe?

Compost is rijk aan voedingsstoffen en daarom bij uitstek geschikt als potgrond. De grond van de composteerder bevat echter vaak nog schimmelsporen, bacteriën en ander ongedierte die gevaarlijk kunnen zijn voor de zaden en jonge planten. Een manier om het substraat steriel te maken, is door de compost te stomen.

Alle bacteriën en ziektekiemen sterven bij verhitting

Stoomcompost voor kiemvrije teeltgrond

Zaailingen en jonge planten hebben voedzame maar kiemvrije grond nodig om echt te gedijen. Hiervoor kunt u natuurlijk potgrond van een ijzerhandel gebruiken. Je kunt het substraat ook zelf maken door de compost te stomen.

De compost wordt verhit om ziektekiemen, bacteriën, onkruidzaden en ongedierte te doden.

Stoom slechts zoveel aarde als u daadwerkelijk nodig heeft. Verwarming doodt ook veel nuttige micro-organismen. Ze zijn niet zo belangrijk voor jonge planten als voor de latere planten die u met compost wilt bemesten.

Hoe compost te stomen

Er zijn drie manieren om compost te stomen:

• Oven
• Steamers
• Magnetron

Vul de aarde in een vuurvaste bak. Als het erg droog is, besproei het dan met water en bedek het vervolgens met aluminiumfolie. Gebruik de magnetron om te stomen, gebruik geen aluminiumfolie, maar speciale bakjes.

Stoomcompost in de oven

Zet de oven op de gewenste temperatuur en stoom de compost ongeveer tien minuten.

Stoom in de magnetron

De aarde wordt ongeveer tien minuten verwarmd op 600 watt. De aarde moet stomen.

Stoom in de snelkookpan

Vul de pot volgens de instructies met water en hang de pot op met de aarde. Er wordt ongeveer 15 minuten onder hoge druk gestoomd.

Welke temperaturen moeten bereikt worden bij het stomen?

De temperaturen zijn afhankelijk van waarvoor je de aarde later wilt gebruiken. De meeste bacteriën en ziektekiemen worden gedood bij ongeveer 70 graden en tien minuten stoomtijd.

Voor tomaten- en tabaksplanten moet u het substraat stomen op meer dan 100 graden. Het mag in geen geval warmer worden dan 200 graden.

Advies

De gestoomde aarde wordt erg heet en houdt de warmte lang vast. Laat ze goed afkoelen voordat u ze vastpakt en gebruikt. Bewaar ongebruikt substraat in een goed afgesloten plastic zak.