Bepaal het type appelboom

Wereldwijd zijn er al enkele duizenden appelvariëteiten van natuurlijke kruisingen en gerichte veredeling die zich hebben gevestigd in commerciële plantages en privétuinen. Ze bepalen is niet altijd gemakkelijk.

Bepaal oude rassen en plant nieuwe

Hobbytuinders worden vaak geconfronteerd met de vraag om appelrassen te bepalen wanneer ze bijzonder smakelijke appels van een oude appelboom oogsten en deze boom willen herplanten na een ziekte of een schimmelaanval. Tot deze klassieke appelrassen behoren bijvoorbeeld de volgende rassen:

• James Grieve
• Boskoop
• Cox Orange
• Elstar

Om de variëteit te bepalen, is het meestal niet voldoende om naar de boomstam en bladeren te kijken.

Diverse aanwijzingen leiden ook tot een oplossing bij appelbomen

Om de exacte variëteit van een appelboom te identificeren, moet het uiterlijk van de boom op verschillende tijdstippen van het jaar worden geobserveerd. Sommige appelbomen krijgen geel blad met hun herfstkleuren, terwijl andere soorten een roodachtige herfstkleur hebben. Een andere indicatie is de tijd van de appelbloesem, hoewel dit kan variëren afhankelijk van het weer in een jaar. In relatie tot de rest van de ontwikkeling van de vegetatie in een tuin zijn er echter variëteiten met vroegere en latere appelbloesem. De bloemen zelf zien er ook niet altijd hetzelfde uit. Appelbloesems lijken erg op elkaar, maar ze kunnen tijdens de bestuivingsperiode witte en roodachtige kleuren ontwikkelen.

Het oogsttijdstip als belangrijkste moment voor het bepalen van het ras

De belangrijkste erkenningscriteria voor appelbomen zijn de vruchten. Wanneer de appels van de boom worden geoogst, verschillen ze niet alleen in kleur, vorm en gewicht. Sommige appelrassen hebben een karakteristiek patroon op de schil van groene en rode tinten. Het criterium voor echte fijnproevers is de appelsmaak. Dit kan zoet zijn, een beetje zuur, soms alsjeblieft en ook bloemig. Terwijl moderne cultivars slechts een kleine bruine verkleuring van het vlees vertonen na te zijn gebeten, is dit meer uitgesproken bij oude variëteiten.

Tips & trucs

Pomologen zijn specialisten die zich bezighouden met de teelt en identificatie van appelbomen. Bij de staatstuinbouwkantoren kunnen ze de variëteit van uw appelboom identificeren aan de hand van foto's, fruit en bladeren.