Perziken kunnen goed overwinterd worden
Perziken komen oorspronkelijk uit Zuid-China en in het warme klimaat van Perzië worden de zoete vruchten al zo'n 1000 jaar verbouwd. De perzikboom houdt van de zon en losse en goed doorlatende bodems. Toch kan de eigenlijk warmteminnende plant in Duitsland ook buiten overwinterd worden.
Oudere perzikbomen zijn robuuster
Meerjarige perzikbomen zijn bestand tegen temperaturen tot -20 ° C, idealiter natuurlijk goed beschermd. Jonge bomen en perziken die in potten worden bewaard, zijn echter veel gevoeliger. Indien mogelijk overwinteren deze op een lichte, maar niet te koude plaats. Een tuinhuis is bijvoorbeeld perfect(€ 203,70 bij Amazon *) een schuur of het trappenhuis, mits het niet te warm is. Net als olijven zijn perziken ook niet geschikt voor kamerplanten.
Risico op late vorst
De kans dat uw perzikboom doodvriest bestaat in principe alleen in zeer koude winters - tenzij u een bijzonder gevoelige variëteit uit zuidelijke streken hebt gekozen (bijvoorbeeld Red Haven). Het grootste gevaar is echter dat de bloesems van de perzikboom doodvriezen, waardoor de oogst mislukt. Perziken bloeien heel vroeg in het jaar, afhankelijk van de variëteit en het weer kunnen de eerste bloemen al vroeg tot half maart uitbreken. Omdat het in deze tijd van het jaar nog erg koud kan worden, moet je de tere bloemen eventueel beschermen met een fleece of een deken.
Pas op met laatrijpe rassen
Om dezelfde reden worden laatrijpe rassen zoals B. de wijngaardperzik wordt niet in de bergen of in Noord-Duitsland verbouwd, maar eigenlijk alleen in een wijnbouwklimaat. De vruchten rijpen pas in september, soms zelfs in oktober - in een ander klimaat zouden ze helemaal geen kans hebben om aan de boom te rijpen.
Bereid perzikbomen voor op de winter
Een goede voorbereiding hoort ook bij het overwinteren van een perzik. Snoei de boom direct na de oogst en bemest uiterlijk in oktober voor de laatste keer. Een dikke laag kreupelhout of schors moet op de grond onder de kruin worden geplaatst - d.w.z. waar de wortels zich bevinden. Als het erg koud wordt, kun je de stam en de kruin van de boom omwikkelen met vlies of een zak om ze tegen de kou te beschermen.
Tips & trucs
Bovenal helpt de juiste locatie om een perzikboom gezond de winter door te brengen. Perziken dienen beschermd te worden, misschien aan een muur (hou de plantafstand!) Of aan een gevelmuur. Een luifel kan beschermen tegen infectie met krulziekte.