Fantastische soorten en variëteiten basilicum voor de hobbytuin

Het is helemaal niet eenvoudig om uw favoriete variëteit te kiezen uit het veelzijdige basilicumgeslacht. In het volgende overzicht staan ​​aanbevolen soorten en variëteiten voor het kweken in bedden en op het balkon.

Klassieker met mediterrane charme

Van de meer dan 60 wilde soorten zijn we vooral onder de indruk van de variëteiten Ocimum basilicum. Deze soort maakt indruk met zijn diverse kweekvormen, die worden gekenmerkt door individuele blad- en groeivormen en een uniek aroma:

• Genovese: de onbetwiste tophond onder de basilicumvariëteiten, met grote, weelderige groene bladeren
• Rosso: scoort met donkerrode bladeren en een intense smaak
• a Foglia di lattuga: de Napolitaanse klassieker met onmiskenbaar golvend blad
• Big green: ontwikkelt een krachtige groeiwijze en is tegelijkertijd goed weerbestendig
• Dark Opal: met paarse bladeren en een roze bloem, een lust voor het oog in iedere tuin

Met hun delicate blad gedijen de klassiekers het liefst als eenjarig in de tuin en op het balkon. Als u het onvergelijkbare aroma wilt behouden, moet u ze vers geoogst inmaken, invriezen of drogen.

Trendy en meerjarig - Thaise basilicum

De volgende soorten en variëteiten spelen in hun eigen aromaklasse binnen de grote basilicumfamilie. Als je niet bekend bent, kun je deze soorten basilicum onder de naam Thaise basilicum in één pot kloppen. Ze vertonen behoorlijk opmerkelijke verschillen:

• Horapa: ook wel bekend als 'zoete basilicum', overtuigt met een smaak die doet denken aan anijs en zoethout
• Bai Maenglak: ook wel toepasselijk 'citroenbasilicum' genoemd, verfijnt vis, dranken en soepen, en bevriest goed
• Bai Kaprao: licht verwarmd, smaakt naar kruidnagel en kaneel, ideaal voor meerjarige teelt

Basilicum uit verre landen

De kosmopolitische hobbytuinier zal geïnteresseerd zijn in de volgende soorten basilicum van over de hele wereld:

• Russische struik basilicum 'Gorbachev': witte bloemen op decoratieve, rode stengels en een delicate smaak
• Cubaanse struik basilicum 'Cuba': met klein, groen blad en weinig drang tot bloei
• Witgekleurde struik basilicum 'Pesto Perpetuo': zorgt voor een magische blikvanger met bont blad
• Roodgroene heesterbasilicum 'African Blue': zoals alle Afrikaanse basilicumsoorten bij uitstek geschikt als vaste plant

Tips & trucs

Met de basilicumboom (ocimum gratissimum), een soort die vanuit India naar Europa is geëmigreerd en wel 150 centimeter hoog kan worden. De bladeren stralen een aangenaam kruidnagelaroma uit en zijn ook zo robuust dat overwintering redelijk realistisch lijkt.

GTH