Is het currykruid winterhard?

Het currykruid komt uit het Middellandse Zeegebied en is niet winterhard. Je kunt het ook in winkels vinden als currystruik, immortelle of Italiaanse eeuwige bloem. Het zit niet in het kruidenpoeder met dezelfde naam, maar het smaakt erg op elkaar.

Het currykruid wordt gebruikt om mediterrane klimaten te verwarmen

Kan ik in de winter ook kerriekruiden oogsten?

Als je currykruid in de tuin staat, moet het naar de winterverblijven worden gebracht voor verder gebruik, zelfs als het iets meer kou kan weerstaan ​​dan andere mediterrane kruiden. Idealiter overwinter je je currykruid rond de + 10 ° C.

Dit is de temperatuur in bijvoorbeeld een onverwarmde kas of een koele wintertuin. Je kunt er dan de hele winter je currykruid oogsten. In winterkwartieren moet het echter ook relatief licht zijn, het kerriekruid houdt niet van een donkere kelder.

Hoe verzorg ik kerriekruiden in de winter?

Het currykruid kan eigenlijk alleen in de tuin overwinteren als het vorstvrij en niet te nat is. Met behulp van goed ontworpen vorstbescherming kunt u het kruid in ieder geval voor korte tijd tegen vorst beschermen, maar het heeft ook in de winter minimaal onderhoud nodig.

Af en toe moet je je currykruid water geven, zodat het niet van de dorst sterft. Als groenblijvende plant is hij het hele jaar door afhankelijk van watervoorziening. Het kruid mag niet te nat worden, want het verdraagt ​​geen wateroverlast. In de winter heeft hij helemaal geen kunstmest nodig, hij heeft over het algemeen een vrij lage voedingsbehoefte.

Hoe maak ik currykruiden klaar voor de winter?

Als je currykruid op een milde plek op een beschutte plek buiten moet overwinteren, bescherm de kluit dan met een dikke laag bladeren en kreupelhout tegen vorst, maar ook tegen overmatig vocht. Je kunt de bovengrondse delen van de plant omwikkelen met een bamboe- of stromat. Maar de plant moet nog voldoende lucht krijgen.

Het is het beste om het currykruid in de herfst niet terug te snijden en in het voorjaar eventuele bevroren scheutuiteinden te verwijderen. Alleen als de struik te groot is voor de geplande winterverblijven kunt u hem in de herfst snoeien, maar niet tot op het hout. Het currykruid kan pas weer goed ontkiemen uit de zachte scheuten.

De essentie in het kort:

• niet winterhard
• idealiter overwinteren bij ca. + 10 ° C
• Geschikt winterverblijf: koele wintertuin of vorstvrije kas
• groenblijvend
• kan ook in de winter worden geoogst
• Vermijd het hele jaar door wateroverlast
• Ook in de winter af en toe water geven, maar niet bemesten
• in het voorjaar beter terugsnoeien dan in de herfst

Advies

Je kunt je currykruid het beste laten overwinteren in een vorstvrije kas of onverwarmde wintertuin.