Core avocado - instructies en praktische tips

Het goede nieuws: het is eigenlijk gemakkelijk om avocado's te zaaien. Het slechte nieuws: soms worstelt de grote pit in de vrucht en is het moeilijk om hem eruit te trekken zonder het kostbare vruchtvlees te beschadigen. Met onze korte stapsgewijze instructies is het ontpitten van avocado's echter kinderspel.

Met een klein trucje is het heel gemakkelijk om een ​​avocado te ontpitten

Het (potentiële) probleem bij het ontkurken van een avocado

Misschien ken je het scenario: je hebt de avocado doormidden gesneden en probeert hem er losjes uit te trekken. Maar dat werkt niet. Dus je pakt een lepel en een vork en steekt op de een of andere manier de gladde kern eruit - logisch dat deze handeling niet kan plaatsvinden zonder het vlees te beschadigen.

We raden u aan een van onze stapsgewijze instructies in de volgende twee secties te volgen. Zo haal je de pit snel en volledig uit de avocado zonder het vruchtvlees te beschadigen.

Core avocado - korte stapsgewijze instructies

Je hebt niet veel tijd of energie nodig om avocado's schoon te ontpitten. Voorkom omslachtig "verstikken" met een lepel en vork. In principe heb je alleen een scherp keukenmes nodig. De procedure duurt meestal minder dan een minuut.

1. Snijd de avocado in de lengte langs het midden van de kern - rondom, halveer het fruit. Gebruik hiervoor een scherp keukenmes.
2. Draai de twee helften bij het openen iets tegen elkaar.
3. Neem de helft met de kern in je hand en tik zachtjes op de steen met de snede van een lang mes. De snijkant dringt door tot in de kern.
4. Beweeg het mes kort heen en weer - hierdoor komt de kern los.
5. Nu trek je de steen er gemakkelijk uit met het mes.

Creatief alternatief met kurkentrekker en keukenmes

Er is ook een tweede - bijzonder elegante - methode om met minimale inspanning de kern van een avocado te verwijderen zonder het vruchtvlees te beschadigen:

1. Neem een ​​standaard kurkentrekker en schroef deze in de avocado, zodat je het onderste derde deel van de steen aan de zijkant raakt.
2. Laat de kurkentrekker zitten en pak een scherp mes.
3. Gebruik het mes om één keer rond de avocado te snijden.
4. Maak de twee helften van de vrucht van elkaar los. De steen zit op de kurkentrekker - je hebt gemakkelijk spel en onbeschadigd vruchtvlees.

De versheid van het tuinboek - ABC

Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?

De versheid van het tuinboek ABC als poster:

• Bestel hier voordelig als A3 print voor uw keuken
• als gratis pdf-bestand om zelf af te drukken