Wanneer is het Pak Choi-seizoen?

Pak Choi is een koolsoort, maar is in tegenstelling tot boerenkool niet winterhard. Ontdek wanneer je zelfgekweekte paksoi in de tuin kunt oogsten en wanneer het seizoen is in de supermarkt.

Het Pak Choi-seizoen in de tuin begint in juni

Pak Choi in je eigen tuin

Pak Choi kan zes tot tien weken na het zaaien worden geoogst, afhankelijk van de omstandigheden op de locatie. Als je Pak Choi vanaf begin april thuis prefereert, kun je vanaf mei / juni beginnen met oogsten. Je kunt paksoi maximaal tien dagen in de koelkast bewaren. Als alternatief kunt u zaden opnieuw zaaien en ze tot ver in september oogsten.

Breng op smaak in de supermarkt

Pak Choi wordt zowel buiten als in een kas gekweekt, maar zelden in Duitsland. Je kunt dus het hele jaar door paksoi in de supermarkt kopen - maar deze komt vaak uit Thailand of Nederland. Biologische paksoi haal je van mei tot september bij de boer om de hoek.