De anjerwortel: de juiste verzorging voor een optimale groei
De kruidnagelwortel (Geum) wordt in Duitse natuurlijke landschappen vertegenwoordigd door het wild voorkomen van echte kruidnagelwortel (Geum urbanum) en beekkruidwortel (Geum rivale). Wanneer kruidnagelwortels zich in de tuin nestelen, kan deze zich zeker verspreiden door zelf te zaaien.
De gewone anjer komt veel voor in onze bossenDe beste locatie voor de avens
Gedeeltelijk beschaduwde tuingebieden zijn ideaal voor het planten van anjerwortels, waar de planten voldoende zonlicht en warmte krijgen, maar tegelijkertijd niet zo gemakkelijk uitdrogen. Net als de eveneens zeer bloeiende pracht, verdraagt de anjer geen uitgesproken wateroverlast, maar een volledige uitdroging van de wortels van de anjer moet in ieder geval worden voorkomen door regelmatig water te geven.
Winterharde vaste plant met een voorkeur voor kalkarme bodems
Net zoals de meeste ijsplantvariëteiten in dit land winterhard zijn, wordt de kruidnagelwortel slechts af en toe beschadigd, zelfs op koele locaties bij koude vorst. Het plantensubstraat, dat zo los en humus mogelijk is, kan worden afgedekt met een beetje turf om de anjer te beschermen tegen uitdroging en tegelijkertijd om een vrij zure en kalkarme omgeving te garanderen.
Verjong de anjer regelmatig
Na ongeveer 4 tot 5 jaar op dezelfde locatie te hebben gestaan, moet u de avens indien nodig verjongen om de volgende aspecten door de divisie te bereiken:
- de ongecompliceerde vermeerdering van de planten
- zorgen voor vitaliteit en een overvloed aan bloemen
- het losmaken en verbeteren van de grond
Graaf de plant in het voor- of najaar voorzichtig op en verwijder eventuele houtachtige delen. Plant dan alleen de zachtere delen van de plant weer. Als je de avens opnieuw plant op de oude locatie, moet je van deze gelegenheid gebruik maken om de grond diep los te maken en in wat afgezette compost en een portie turfgrond (voor een licht zure omgeving) te werken als meststof met langzame afgifte.
De kruidnagelwortel als remedie en kruiden
De naam kruidnagelwortel gaat waarschijnlijk terug op het feit dat de wortels van deze plant met hun geur en smaak heel dicht bij de kruidnagel komen. In tegenstelling tot andere sierlijk bloeiende vaste planten zoals het echte Salomonszegel met hun vergiftigingspotentieel, dat niet mag worden onderschat, wordt de kruidnagelwortel traditioneel gekweekt als een natuurlijk middel en keukenkruid. De echte kruidnagelwortel bloeit meestal van ongeveer juni tot augustus en werd voorheen gebruikt als looimiddel en om bier en wijn op smaak te brengen.
Advies
Er zijn veel verschillende ondersoorten van de anjerwortel met verschillende hoogtes en bloemkleuren. Mengsels van kleine plantengroepen van verschillende anjersoorten zijn bijzonder aantrekkelijk in het vaste plantenbed.