Het grote belang van de avocado voor gezondheid en welzijn
Volgens archeologische vondsten werd de avocado 10.000 jaar geleden verbouwd en gebruikt door de inheemse bevolking van Mexico, de Azteken. De peervormige, veelal groene vruchten bevatten naast veel onverzadigde vetzuren ook vitamines en mineralen. Daarom was het niet alleen erg populair bij de Azteken als gezond en voedzaam voedsel, maar is het nog steeds erg populair over de hele wereld.
De avocado als afrodisiacum
Ons moderne woord "avocado" komt oorspronkelijk uit het Nahuatl, de taal van de Azteken. Hun aanduiding “ahuacatl” duidde niet alleen op de vrucht van de avocadoboom, maar stond ook voor delen van het mannelijke geslachtsorgaan, de testikels. Deze dubbelzinnigheid is niet alleen terug te voeren op de vorm van de avocado, maar vooral op de oude Azteekse betekenis van de vrucht als afrodisiacum. De avocado zou de vruchtbaarheid bevorderen, maar ook voorkomen. De zaden zouden zijn gebruikt voor anticonceptie, terwijl andere delen van de plant hielpen bij typische vrouwenaandoeningen of huidziekten.
Het belang van de avocado voor de gezondheid
Net als olijven bevatten avocado's veel olie: het aandeel oliezuur kan oplopen tot 25 procent, afhankelijk van de variëteit. Het vet is echter rijk aan onverzadigde vetzuren en heeft daardoor een positief effect op het cholesterolgehalte en het cardiovasculaire systeem. De vrucht bevat ook veel kalium. Het mineraal zorgt ook voor de gezondheid van het hart en de bloedsomloop. Andere belangrijke mineralen en vitamines die relevant zijn voor de gezondheid zijn:
- Fosfor
- Magnesium
- Calcium
- pantotheenzuur
- foliumzuur
- Vitamine C
- Vitamine E
- Vitamine K
- Vitamine D
Gebruik in cosmetica en medicijnen
Vanwege de vele positieve ingrediënten wordt de avocado zowel in tal van cosmetica als in medicinale zalven en verzorgingsproducten gebruikt (bijvoorbeeld voor psoriasis en neurodermitis).
Tips & trucs
Maak zelf een avocadomasker voor je gezicht: meng een halve avocado, een eetlepel kwark en een theelepel citroensap en honing goed en verdeel het mengsel over het gezicht en het decolleté. Laat het masker ongeveer vijf tot tien minuten intrekken en spoel het grondig af met lauw water. Dit recept is vooral geschikt voor een zeer droge huid.