Zuring: tijd en belang van bloei

Op veel zwaarbemeste voederweiden stijgen de zuringbloemribben in de vroege zomer tot een meter hoog. Tussen mei en juni geven de bloemen rode stippen midden in het groene weidelandschap.

Zuringbloem en zaden

De nogal onopvallende enkele zuringbloemen staan ​​in lange, roodachtige pluimen op een stengel van de plant. Als u zuring in het gazon permanent wilt bestrijden, moet u de bloemen verwijderen voordat de talrijke zaden rijpen en ze ver weg van de locatie composteren. Omdat de zaden tot drie jaar houdbaar zijn en kiembaar blijven in vloeibare mest, verspreidt de zuring zich ongecontroleerd onder geschikte omstandigheden.

Gebruik de bloem als indicator

Zelfs als zuring niet direct giftig is bij consumptie, wijzen verschillende factoren op een hoge concentratie van het oxaalzuur dat het bevat:

• de vorming van bloemen
• de rode kleur van de bloemen
• de rode kleur van de bladeren

Oogst het frisgroene blad van de zuring voor de bloeiperiode van mei tot juli. Dan zit er nog minder van het oxaalzuur, dat irriterend is voor de maag, in de planten.

Tips & trucs

Het verwijderen van de zuringbloemen is belangrijk voor het onder controle houden van het planten, aangezien zuringbestrijding in het gazon sowieso moeilijk is.