De Wollziest: giftig voor mens of dier?

De Wollziest (Stachys byzantina) wordt sinds het oude Griekenland een bijzonder genezend effect toegeschreven. De consumptie is niet giftig voor mens en dier, maar moet qua hoeveelheid worden beperkt.

Wollziest is niet giftig, maar wordt ook niet aanbevolen voor consumptie

Geneeskrachtig kruid met een bittere smaak

De zilvergrijze harige blaadjes van de wolzeste worden in Brazilië in beslag gebakken en als snack verkocht onder de naam “Lambari”. De planten van het geslacht Stachys bevatten verschillende alkaloïden en tannines, waarvan de concentratie niet direct giftig is, maar toch niet in te grote hoeveelheden mag worden geconsumeerd. Kinderen kunnen veilig de fluweelzachte harige bladeren van de wollen schil aanraken en voelen, ze doen denken aan grijze ezeloren en bezorgen kinderen vaak een bijzondere fascinatie.

De Wollziest als wondkussen

Onderzoekers schrijven een microbiologische effectiviteit tegen de ziekteverwekker Staphylococcus aureus toe aan het extract uit de bladeren van de Wollziest. De afgesneden bladeren van de Wollziest waren echter in de middeleeuwen een gewild wondverband om de volgende redenen:

• zachte, harige textuur bindt lekkend bloed
• bevordert de bloedstolling en dus wondsluiting
• ontstekingsremmend effect

Advies

Konijnen en andere huisdieren eten graag de bladeren van het wollige nest, dat soms groeit als onkruid. Bij het voeren moet echter voor een uitgebalanceerde menging met andere kruiden en grassoorten worden gezorgd.