Wijnstokken - Geschikte variëteiten voor de moestuin

Druiven kunnen op veel manieren gebruikt worden en bieden een smaakverrijking. U bent niet per se afhankelijk van wijnbouwgebieden met een mild klimaat. Sommige soorten kunnen ook in Noord-Duitsland worden geplant.

Druiven staan ​​bijzonder goed op het terras in de tuin van het huis

Dit zijn goede wijnstokken:

• ,Regentes'
• ,Er is een'
• 'Birstaler Muskat'

,Regentes'

Het middelsterk groeiende ras blijkt extreem robuust te zijn tegen echte meeldauw. De bloemen overleven late vorst, zodat u deze druivensoort ook buiten milde winterse wijnbouwgebieden kunt planten. Zet de struik tegen een muur op het westen of zuidoosten. De regent houdt van direct zonlicht. Door zijn geringe hoogte is het de perfecte plant voor in de kuip.

Geef de wijnstok regelmatig water. De vruchten worden iets groter als de plant veel water krijgt. Regent draagt ​​voor het eerst vruchten vanaf het tweede of derde jaar van staan. Ze zijn blauw en kunnen vanaf half september geoogst worden. Sappig vruchtvlees met een fruitige zoetheid gaat schuil onder de dikke schil.

,Er is een'

Deze Hongaarse variëteit rijpt laat en ontwikkelt bijzonder grote vruchten. Zet de klimplant op een zonnige en beschutte plek. Huismuren op het zuiden of westen bieden ideale warmtecondities. De druivensoort voelt zich alleen thuis in de buitenlucht als deze beschut staat tegen de wind en veel zon krijgt. In de eerste jaren is de wijnstok vatbaar voor bessenverwelking en zonnebrand.

De vruchtkoppen bereiken een lengte van 30 centimeter en zijn gevuld met geelgroene bessen. Hun smaak varieert van zoetzuur tot helemaal zoet. Het fruitzuur gaat tijdens het rijpen verloren. 'Theresa' ontwikkelt laagzadige bessen die tussen half september en november rijp zijn voor consumptie.

'Birstaler Muskat'

De wijnstok blijkt resistent te zijn tegen schimmelziekten. Hierdoor is het het favoriete ras voor onbeschermde locaties en in gebieden die worden gekenmerkt door vochtig weer. Door zijn robuuste eigenschappen kan deze soort gekweekt worden in een filmtent of kas.

Het overtuigt met een hoge bloeiresistentie. Verdunnen direct na de bloei bevordert de rijpheid van het fruit. Er mogen maximaal twee druiven op één scheut blijven staan. Vanaf eind september kunt u genieten van de bessen of ze langer laten hangen. Dit verbetert de smaak. De gele bessen hebben een zoet aroma en doen denken aan de smaak van nootmuskaat.