Oude tomatenrassen voor bedden en balkons - herontdekte premiumrassen

We nodigen je uit om een ​​wandeling te maken door de kleurrijke wereld van oude tomatensoorten. Maak kennis met uitstekende tomaten-oldies met unieke vormen, felle kleuren en onvergelijkbare smaak. Maar wees voorzichtig - na de eerste hap in de verleidelijke paradijsappels, is er geen weg meer terug naar de saaie wereld van commerciële hoogwaardige tomaten.

Als je verschillende soorten tomaten in je tuin kweekt, kun je ze zelf proeven: niet alle tomaten zijn hetzelfde

Oude rassen van vleestomaten - een renaissance in het tomatenveld

Met tot 1.000 gram zijn vleestomaten de zwaargewichten binnen de rassenfamilie, hebben ze veel kamers en rijpen ze pas laat in het jaar. Met een hoogte tot 300 centimeter moeten de ruimteverslindende planten in het bed of de kas worden vastgebonden. Deze oude rassen brengen tomatenrenaissance naar uw groene koninkrijk:

Rasnaam	Formulier	Kleur	Gewicht	oogsttijd	Oorsprong
Marmande	plat rond, licht geribbeld	rood	200 tot 500 g	vanaf juni	Frankrijk, Aquitaine, eind 19e eeuw
Brandywine	afgeplat, geribbeld, volumineus	lichtrood tot roze	250 tot 500 g	vanaf juli	Amerika, sinds 1882
Zwarte Prins	plat rond, zonder ribben	roodbruin tot zwart	150 tot 350 g	vanaf eind juli	Siberië
Ox hart	hartvormig, sterk tot medium geribbeld	lichtrood	300 tot 500 g	vanaf september	Amerika, sinds 1901
witte schoonheid	plat rond	weiß	100 tot 200 g	vanaf augustus	Duitsland

Een van de oudste vleestomaten heet 'Yellow Ruffeld' en is gekweekt in Amerika. De geschiedenis van de gele, sterk geribbelde tomatensoort gaat terug tot de 17e eeuw. Fijnproevers onder de hoveniers waarderen de milde smaak en serveren de 200 gram holle vruchten met een pittig beleg.

Traditionele flessentomaten - traditionele variëteiten voor de tuin

Tomatenrassen uit de oude fles zijn populairder dan ooit. Door hun langwerpige vorm zijn de vruchten perfect als pizzatomaatjes. Hun bijzondere voordeel is een onvergelijkbaar aroma, waaraan turbotomaten uit commerciële teelt niet kunnen tippen. De volgende klassiekers zijn vooral populair bij traditionele hoveniers:

Rasnaam	Formulier	Kleur	Gewicht	oogsttijd	Oorsprong
San Marzano	langwerpig-slank	rood	20 tot 100 g	vanaf eind augustus	Italië, sinds 1770
Amish Pasta	eivormig tot langwerpig	rood	50 tot 80 g	vanaf eind juli	Amerika, Wisconsin 19e eeuw
Rome	zusje van San Marzano	rood	20 tot 60 g	vanaf eind juli	Italië, 19e eeuw
Datum wijntomaat	eivormig, taps toelopend naar een punt	geel	20 tot 40 g	vanaf begin / midden augustus	Duitsland, 18e eeuw

Een van de oudste en meest authentieke flessentomaten vond zijn weg van Zuid-Amerika naar Europa als zaadje in de bagage van een Franse verzamelaar. De oude variëteit 'Andenhorn' lijkt op een rode puntpaprika en wordt tot 18 cm lang. De plant is erg robuust en minder vatbaar voor de gevreesde Phytophthora en bruinrot. Het prikkelt de tuinman echter met een lange rijpingsperiode die zich uitstrekt tot in de herfst.

Oude tomatensoorten - schatten uit het verleden

Stoktomaten behoren tot de meest populaire tomaten wereldwijd met een totaal aandeel van meer dan 70 procent in de teelt. Onze voorouders waardeerden het handige fruit met de ruimtebesparende bevestiging aan de stok enorm. De selectie van historische schatten is navenant groot. De volgende lijst geeft de top 5 weer:

Rasnaam	Formulier	Kleur	Gewicht	oogsttijd	Oorsprong
Gouden koningin	rond tot eivormig, glad	goudgeel	30 tot 60 g	vanaf augustus	Duitsland, sinds 1870
Duits hard werken	bolvormig, glad, 4 tot 6 cm groot	fel rood	60 tot 80 g	vanaf eind juli	Duitsland, sinds het begin van de 20e eeuw
Bern stond op	ovaal, licht geribbeld	lichtrood tot roze	50 tot 100 g, zelden tot 300 g	vanaf half augustus	Zwitserland, sinds het einde van de 19e eeuw
Zwarte Krim	plat rond	donker roodbruin-paars	50 tot 150 g	vanaf eind juli	Rusland, sinds het einde van de 19e eeuw
Quendlinger vroege liefde	ronde, gladde schaal	rood	40 tot 60 g	vanaf half juli	Duitsland, 19e eeuw

Herontdekte kerstomaatjes - snackvariëteiten voor op het balkon

Met oude cherrytomatenrassen slaagt de ingenieuze brug naar modern stadstuinieren op het balkon. De kleine planten gedijen krachtig en productief in de grote kuip en leveren hapklare minitomaatjes die zelfs groentebestendige kinderen graag grijpen. De volgende selectie biedt u uitstekende variëteithits:

Rasnaam	Formulier	Kleur	Gewicht	oogsttijd	Oorsprong
Whippersnapper	rond, glad, 2 tot 3 kamers	rosa-rot	10 g	vanaf juni	Amerika
Gele peer	peervormig	geel	10 tot 15 g	vanaf juli	Engeland, sinds de 16e eeuw
Suiker druif	bolvormig	dieprood	10 tot 15 g	van juni / juli	Men dacht dat Mexico verloren was
Gardener's Delight	zo groot als een kers, glad	rood	10 g	vanaf juni	Engeland of Duitsland, zeer oude variëteit
Gele pruim	ovaal, zo groot als een kers	geel	5 tot 10 g	vanaf juli	Amerika, sinds 1898

Advies

In de kleine huistuin en op het balkon is de teeltruimte beperkt. Zoek een geschikt bedrijf voor oude tomatenrassen, focus op inheemse wilde aardbeien. Het wilde en romantische karakter van beide plantensoorten maakt ze tot het perfecte duo, zodat je zonder aarzelen vintage tomaten en bosaardbeien samen kunt planten.