Is de crabapple giftig?

Het beplantingsplan voor de familietuin moet goed doordacht zijn. Waar kleine kinderen op ontdekkingsreis gaan, katten en honden met smaak aan alles knabbelen, mogen geen giftige planten binnen handbereik zijn. Je kunt hier zien of crabapple een van de twijfelachtige planten is.

Sierappels zijn niet giftig maar vaak zelfs eetbaar

Crabapple is niet giftig

Met betrekking tot een mogelijk gifgehalte geeft een blik op de botanische classificatie de eerste signalen van het all-clear. De prachtige crabapple-variëteiten zijn nauw verwant aan de gecultiveerde appel, die elk kind kent als een fruitige vitaminebom. Malus-hybriden vormen daarom geen gezondheidsrisico. Dit geldt voor jong en oud, mensen en dieren.

Rijk aan vitamines - arm aan calorieën

Crabapple kruiden elk dieetplan. Met een magere 76 calorieën per 100 gram, bevredigt het fruit het hunkeren en belandt het niet op je heupen. Je immuunsysteem profiteert van maar liefst 8 milligram vitamine C en verschillende mineralen.

Eetbare vruchten

Enkele van de mooiste sierappels verwennen ons niet alleen met woedende bloemen, maar produceren ook eetbare vruchten tot 4 cm groot. Je kunt ze zelfs vers uit de boom knabbelen. De scherpe, zure smaak geeft ons ook creatieve ideeën voor de bereiding. Laat u inspireren door deze suggesties:

• Verwerkt tot fruitige jam of verfrissende gelei
• Ingemaakt in fruitjenever, calvados of wodka
• Bereid als puree met gekookte aardappelen en gebakken uitjes

Voor cakefans dienen de kleurrijke sierappels als zoetzure cake-topping. Appelpannenkoekjes zijn niet alleen succesvol bij tuinappels, ze smaken ook heerlijk bij geschilde, ontpitte sierappels.

Advies

Het is een van de wijdverbreide mythes dat appelpitten giftig zijn. In feite is het gehalte aan waterstofcyanide minimaal. Gezondheidsproblemen ontstaan ​​alleen als u grote hoeveelheden pitten kauwt en doorslikt. Na afbraak door maagzuur zou het blauwzuur via massale boeren weer in de luchtwegen moeten komen om daar als een toxine te werken.