De juiste locatie voor een perzikboom is zo zonnig mogelijk
De perzikboom, oorspronkelijk afkomstig uit China, wordt al heel lang in Duitsland geteeld. Oude cultivars zoals de Rote Eichstädter (ook onder de naam "Kernechter vom Vorgebirge") getuigen hiervan. De warmteminnende perziken zijn echter behoorlijk veeleisend qua locatie.
Perziken houden van de zon
Een plek die zo zonnig mogelijk is, beschut tegen de wind en met een losse en voedselrijke bodem is ideaal. Een zuidelijke oriëntatie zonder schaduw, maar met een grens ter bescherming tegen wind en tocht (bijv. Huismuur) zou de juiste keuze moeten zijn. Perziken gedijen het beste waar wijn ook goed groeit. Afhankelijk van het ras is teelt ook in ruigere streken mogelijk.
Witvlezige rassen zijn minder gevoelig
Als je niet in een wijnbouwgebied woont, is de teelt van robuustere rassen aan te raden. De meeste witvlezige perziken zijn minder gevoelig voor minder optimale locaties en voelen zich bijvoorbeeld ook thuis in noordelijke streken. Kies ook een vorstbestendige perzik waarvan de bloemen bij nachtvorst niet doodvriezen. Dan is het ras “Flamingo” een goede keuze.
Tips & trucs
Let op nieuwe soorten die speciaal zijn gekweekt voor een grotere vorsttolerantie en weerstand tegen kroezen.