De ideale locatie voor engelwortel is zonnig en vochtig

De tot twee meter hoog groeiende engelwortel (Angelica) behoort tot de umbelliferae-familie (Apiaceae) en komt oorspronkelijk uit het verre noorden van Europa. De medicinale engelwortel (Angelica archangelica) wordt al eeuwen in de geneeskunde gebruikt, vooral de wortels. De medicinale plant kan heel goed in de tuin gekweekt worden, maar heeft een zonnige standplaats en veel ruimte nodig.

In het wild groeit engelwortel vaak in wilde weilanden

Hoe zonniger, hoe aromatischer de plant wordt

In principe groeit engelwortel op zonnige, gedeeltelijk schaduwrijke of schaduwrijke locaties. De medicinale plant ontwikkelt zijn actieve ingrediënten en het typische aroma echter alleen op zonnige plaatsen. Bovendien moet de plant zoveel mogelijk tegen de wind worden beschermd, zodat de zeer hoge bloemschermen niet zomaar bij de volgende windvlaag worden omgebogen. Verder geeft engelwortel de voorkeur aan een vochtige, voedselrijke grond met fijne kruimelige grond. Houd er ook rekening mee dat de plant veel ruimte nodig heeft en ook niet geschikt is voor onderbeplanting.

Advies

Pas op voor wilde verzamelingen: Angelika kan snel worden verward met de soortgelijke, maar dodelijke giftige waterhennel, evenals met de even gevaarlijke reuzenberenklauw.