Is echte meeldauw giftig?

Witte of bruine vlekken op de bladeren doen veel tuinders twijfelen of de vruchten nog wel eetbaar zijn. Echte meeldauw is immers een schimmel die er soms voor zorgt dat de plant sterft. Hoewel huisdieren de schadelijke laag niet beseffen, lopen kinderen ook het risico om van geïnfecteerde bladeren te eten, omdat de valse meeldauw aan de onderkant van de bladeren vaak onopgemerkt blijft. Hier leest u of en welk gezondheidsrisico er is.

Echte meeldauw kan in de meeste gevallen worden afgewassen

Toxiciteit

Echte meeldauw is niet giftig, maar moet met de nodige voorzichtigheid worden behandeld. U kunt zonder aarzelen fruit en kruiden consumeren, niet in de laatste plaats omdat u geoogste groenten over het algemeen ruim van tevoren moet wassen. Omdat er een risico was op aanzienlijke oogstverliezen, verwerken veel boeren ook planten die besmet zijn met echte meeldauw en verkopen ze deze.

Gevolgen van een allergische reactie

U kunt echter allergisch zijn voor de schimmel die echte meeldauw veroorzaakt. In dit geval zijn de volgende klachten te verwachten:

• indigestie
• buikpijn
• ademhalingsproblemen
• jeuk
• erythema

Het is beter om beschermende kleding te dragen

De bovengenoemde lichaamsreacties treden op bij mensen met een allergie, vooral na het eten van planten die zijn geïnfecteerd met echte meeldauw. Bovendien komen deze in gereduceerde vorm voor bij het inademen van stoffen uit de schimmel. Draag daarom bij het behandelen van aangetaste planten altijd beschermende kleding zoals een gezichtsmasker en vooral handschoenen. Deze laatste beschermen ook tegen de schimmel die aan de vingers blijft kleven en later in het spijsverteringskanaal terechtkomt.

Biologische controle

Als u echte meeldauw wilt bestrijden, overweeg dan om milde huismiddeltjes te gebruiken in plaats van chemische fungiciden. Hoewel echte meeldauw niet giftig is, vormen deze bestrijdingsmiddelen een verhoogd gezondheidsrisico: met name groenten en fruit zijn na het spuiten vaak niet meer geschikt voor consumptie.