De appelboom in de herfst
In de herfst zijn veel soorten groenten en fruit rijp voor de oogst. Appels worden ook meestal in de herfst geoogst, afhankelijk van het ras, maar tegelijkertijd moeten bepaalde onderhoudsmaatregelen worden genomen om de oogst voor het volgende jaar veilig te stellen.
De juiste oogst van appels
In de herfst zijn veel appels vers van de boom een echte lekkernij. Deze worden idealiter met de hand van de ladder geplukt en voorzichtig met het handvat van de tak gedraaid om geen takken te breken. Daarnaast worden appels, met uitzondering van ciderappels, niet van de boom geschud, anders ontstaan er bij het vallen drukpunten, wat de houdbaarheid van de appels aanzienlijk verkort. Bij een rijke oogst is het niet alleen mogelijk om appels voor winter en lente te bewaren, maar ook om ze te verwerken tot heerlijk appelsap. Wijnpersen doen dit vaak voor een relatief laag bedrag, maar bij grotere hoeveelheden kan het ook de moeite waard zijn om een eigen sapcentrifuge aan te schaffen.
Leg de eerste steen voor volgend jaar in de herfst
Niet alleen de oogst moet het werk in de tuin in de herfst bepalen. Bekijk ook de resultaten van de belangrijkste snoei in de lente en zomer snoeien in deze tijd van het jaar. Als er takjes of takken zijn afgebroken onder het gewicht van grote appels, kunnen ze nu voor de winter worden verwijderd. De appelboom is een van de soorten fruitbomen die op verschillende tijdstippen van het jaar gesnoeid kunnen worden:
- in januari tot maart
- in juni en juli, inclusief het verwijderen van overtollige appels
- voor correctie in de herfst
In het najaar kan ook een zogenaamde verjongingssnoei worden uitgevoerd, waarbij een oude appelboom zover wordt uitgedund dat deze kan ontkiemen met nieuwe vitaliteit.
Tips & trucs
In de herfst vallen na de oogst veel bladeren van de takken van de appelboom. Dit mag niet zomaar op de grond onder de boomtop blijven, vooral niet op schaduwrijke locaties. Anders kan het een gunstig effect hebben op een mogelijke schimmelaanval. Het is beter om de resulterende bladeren te laten composteren op een composthoop iets verder weg en de appelboom rondom de stam te kalkhouden.