Plant sla in je eigen tuin

Sla uit eigen tuin inspireert door zijn knapperige versheid en bevat beduidend meer voedingsstoffen dan die uit de supermarkt. Lees hieronder hoe u sla plant en verzorgt in uw eigen tuin.

Sla kan gemakkelijk buiten worden gezaaid

De sla in een profiel

• Botanische naam: Lactuca sativa var. capitata L.
• Rassen: ongeveer 30 verschillende verkrijgbaar in Duitsland
• Ontwikkelingstijd: 60 tot 120 dagen
• Locatie: volle zon
• Vorm: stevige, ronde kop
• Bladeren: Meestal lichtgroen, sommige soorten roodachtig
• Bloesem: samengesteld, asterachtig, geel of paars
• Winterhardheid: er zijn winterharde variëteiten

Liever sla

Wil je zo vroeg mogelijk sla oogsten, dan kan dat vanaf eind januari het liefst thuis. De sla kiemt het beste bij temperaturen tussen de 15 en 20 graden, dus een plekje op de vensterbank van een koelere ruimte is aan te raden. Plant niet meer dan twee zaden per zaaibakje zodat u ze later gemakkelijk kunt uitprikken. Hieronder volgen instructies voor een succesvolle teelt:

• Zet de zaden 0,5 cm diep in de aarde en bedek ze lichtjes.
• Geef grondig water en zorg ervoor dat het substraat de komende dagen en weken nooit uitdroogt.
• Zet uw zaadbakken op een lichte, circa 18 ° C warme plek zonder tocht.
• Als er geen grondvorst meer wordt verwacht, kunt u uw sla buiten planten.

De ideale locatie voor de sla

Sla moet zo zonnig mogelijk zijn. In de zon gedijt hij niet alleen sneller en krachtiger, ook daalt het nitraatgehalte. Sla houdt ook van een losse, humusrijke grond. Daarom moet u voor het planten of zaaien de grond opgraven en een flinke portie compost toevoegen.

Buiten zaaien of planten

Om ervoor te zorgen dat de sla voldoende ruimte heeft om te groeien, dient u een plantafstand van minimaal 25 cm aan te houden, voor grote soorten ook 30 cm. Als u het doorprikken wilt besparen, kunt u deze plantafstand ook bij direct zaaien behouden. Anders wordt de plant weggeprikt zodra de plantjes enkele centimeters groot zijn. Lees hier meer over de ideale plantafstand en voordelige plantburen.

Sla in de tuin onderhouden

Vooral direct na het zaaien of uitplanten is het belangrijk om voor voldoende water te zorgen; Maar zelfs later moet sla regelmatig worden bewaterd. Bemesten is misschien niet nodig, maar als u denkt dat uw sla geen voedingsstoffen bevat, kunt u deze behandelen met wat compost. Als u late rassen heeft gekweekt, dient u de kroppen sla tijdens de koudere maanden van het jaar met een vlies te beschermen tegen vorst.

Ongedierte dat de sla bedreigt

Slakken zijn dol op sla. Helaas is dit geen cliché, maar een realiteit. Als je last hebt van slakken in je tuin, kan het zinvol zijn om een ​​slakkenhek of iets dergelijks op te zetten. Teelt in verhoogde bedden voorkomt ook slakkenplaag.
Bladluizen houden ook van sla. Deze kunnen op een milieuvriendelijke manier worden bestreden met brandnetelbouillon.

Oogst sla

Zodra de sla de gewenste grootte heeft bereikt, moet deze worden geoogst. De oogsttijd is 60 tot 120 dagen na het zaaien, afhankelijk van het ras. Hier vind je een overzicht van de belangrijkste rassen en hun zaai- en oogstdata.