Echte kamille - profiel van een populaire medicinale plant

De echte kamille (Matricaria chamomilla), een plant uit de zonnebloemfamilie, is een van de bekendste en belangrijkste geneeskrachtige planten. De gedroogde bloemen worden voornamelijk gebruikt in de vorm van kamille thee, maar ook als toevoeging aan stoombaden, tincturen of huidcrèmes. De plant heeft ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen.

Herkomst en distributie

Kamille, waarvan wordt aangenomen dat het oorspronkelijk uit Zuid- en Oost-Europa of het Midden-Oosten komt, is in de loop van de menselijke geschiedenis naar bijna alle delen van de wereld en continenten getransporteerd, waar het zowel in het wild groeit als in culturen wordt gekweekt. . De plant groeit het liefst in humusrijke en voedselrijke velden, weilanden en braakliggende gronden.

Botanische systematiek

De echte kamille (Matricaria chamomilla, ook wel Matricaria recutita) is een eenjarige kruidachtige plant uit de zonnebloemfamilie. Deze plantenfamilie is een van de rijkste soorten, er behoren talloze kruiden, geneeskrachtige planten, groenten en vaste planten toe. De echte kamille is dus verwant aan andere madeliefjebloemen zoals paardebloemen, arnica, goudsbloemen, zonnebloemen, dragon of bijvoet.

Kenmerken en differentiatie van andere kamille-soorten

Naast echte kamille zijn er andere soorten kamille. De enige kamilles zijn de echte kamille en de stralende kamille (Matricaria discoidea). Dit laatste valt op door het ontbreken van witte tongen, maar is niet geschikt om als medicinaal kruid te gebruiken. Er is een groter risico op verwarring met de nep- of geurloze kamille, die erg lijkt op de echte kamille. Dit heeft ook geen genezende eigenschappen, maar is door het ontbreken van een typische geur goed te onderscheiden van de medicinale plant. De verschillende soorten hondenkamille (anthemis) kunnen ook niet als medicinale kruiden worden gebruikt, maar ze lijken erg op echte kamille. Bij het verzamelen kan echte kamille worden onderscheiden van andere soorten kamille door een relatief eenvoudige test - de koppen van echte kamille zijn van binnen hol, in tegenstelling tot valse kamille.

Gebruik

De echte kamille wordt vooral als medicinale plant gebruikt, vooral bij verkoudheid en keelpijn, tandvlees of andere ontstekingen in de mond, maag- en darmklachten of, uitwendig, bij huidproblemen. In de keuken heeft de echte kamille echter nauwelijks betekenis, alleen de bloemen kunnen gebruikt worden als onderdeel van een wilde kruidensalade of als decoratie voor salades.

Tips & trucs

Je kunt met weinig moeite echte kamille in je eigen tuin en zelfs in potten kweken - de plant stelt weinig eisen en heeft niet veel onderhoud nodig.

IJA