Instructies voor het correct snijden van de appelkweepeer

Een bijna vergeten vrucht beleeft momenteel een renaissance in onze tuinen: de appelkweepeer. Om de anders niet veeleisende bomen goed te laten verdragen, moeten ze regelmatig worden gekapt. Dit is niet alleen belangrijk om ongecontroleerde wilde groei onder controle te houden, maar dient ook als preventieve maatregel.

Appelkweeën worden pas vanaf het tweede of derde jaar gesnoeid

Wanneer is het juiste moment voor deze onderhoudsmaatregel?

Meestal is het voldoende om deze fruitbomen om de twee of drie jaar te snoeien. Dit moet in het vroege voorjaar worden gedaan, voordat de bloei begint. Op ruige locaties moet je echter zeker wachten tot na de ijsheiligen, want alleen dan zal er geen late vorst meer zijn.

U dient de boom het hele jaar door regelmatig te controleren. Als er bladeren zijn met kleine, roodbruine vlekjes of zelfs volledig verkleurde bladeren, knip deze dan direct af. Uw appelkweepeer zal dan worden aangetast door bladbruin, een plantenziekte die onder controle kan worden gehouden door te snoeien.

Hoe snijdt u correct?

Gebruik voor het snoeien van bomen alleen zeer scherpe en schone snoeigereedschappen. Dit zorgt ervoor dat er geen ziekteverwekkers of schimmels de snede kunnen binnendringen en de boom kunnen beschadigen. Appelkweeën hebben minstens vier jaar nodig om de eerste vruchten te dragen. Gedurende deze tijd werd de boom alleen maar uitgedund:

• Probeer in de eerste jaren de kruin van de boom iets breder te maken, zodat er meer licht in het binnenste van de boom en de laatrijpe vruchten valt.
• Knip hiervoor specifieke takken uit en vorm de appelkweepeer in de gewenste vorm.
• Verwijder daarnaast eventuele takken die naar binnen of naar beneden groeien.

Het onderhoudssnoei van oudere bomen

Oudere kweepeerbomen hoeven maar om de twee tot drie jaar te worden uitgedund. Oud hout herken je aan het feit dat het niet of nauwelijks bedekt is met de eigen pluislaag van de kweepeer. Appelkweeën dragen vrucht aan korte zijscheuten, dus zorg ervoor dat de bomen licht zijn, ook bij oudere bomen.

• Verwijder alle takken en twijgen die naar binnen of naar beneden groeien.
• Kort de voorste takken in totdat er vier op een horizontale lijn staan.
• Snijd waterspruiten rechtstreeks uit de stam af.
• Verwijder ook te lange en dichte scheuten.

Advies

Kweepeervruchten worden op basis van hun vorm onderverdeeld in appel- en perenkweeperen. Ook het vruchtvlees, het aantal pitten en de smaak verschillen.