Olijfbomen in Duitsland kun je beter in de emmer houden

De olijfboom is een oud gewas dat al duizenden jaren in de Middellandse Zee wordt verbouwd. In Duitsland wordt de gemakkelijk te verzorgen en robuuste plant meestal in een kuip gehouden.

Olijfboom verdraagt ​​geen vorst

Uit zijn thuislanden - bijv. B. Italië of Frankrijk - sommige olijfsoorten worden gebruikt om te vriezen, maar Italiaanse of Zuid-Franse winters zijn niet te vergelijken met winters in Duitsland. De heersende vriestemperaturen in dit land, die dagen of weken kunnen duren, betekenen meestal de dood door bevriezing voor onbeschermde olijven. Het is daarom aan te raden om de boom in een emmer te houden om de boom transporteerbaar te houden en indien nodig naar een meer beschutte plek te kunnen verplaatsen.

Bewaar geen olijven in de kamer

Olijven zijn niet geschikt als kamerplant, u kunt uw olijfboom het beste op een beschutte plek op het balkon, terras of in de tuin zetten. De plant heeft niet alleen een plek nodig die zo zonnig mogelijk is, maar ook beschut tegen de wind. Bovendien hebben olijven veel lucht nodig en zullen ze snel verdorren als ze alleen in het appartement of huis worden bewaard. Zodra er geen vorst meer te verwachten is, kunt u uw boom buiten zetten - let vooral op nachtvorst! - en hem op zijn best zo laat mogelijk naar zijn winterverblijf brengen.

Plant de olijfboom uit

In de meeste regio's van Duitsland is het niet aan te raden om de olijfboom in de tuin te planten. Het weer is meestal te koud, vooral de winters te lang en ijzig. Alleen in sommige wijnbouwgebieden in het zuiden van de Bondsrepubliek kon de scharrelhouderij succesvol zijn, maar alleen met de juiste bescherming in de winter. In het koude seizoen moet u uw olijf goed beschermen - buiten of in een emmer:

• Overwinter olijven niet te warm, temperaturen rond de 10 ° C zijn optimaal
• Bescherm met name de wortels tegen vorst, anders zullen ze afsterven
• Wortelverwarming is altijd aan te raden voor olijven die buiten overwinteren
• Ook de stam en kroon hebben bescherming nodig, bijvoorbeeld door middel van speciale hittebeschermingsmatten
• Zorg er altijd voor dat er regelmatig voldoende zon en water is
• hoe kouder het is, hoe minder je water hoeft te geven
• als er een gebrek aan licht is, laat de boom zijn bladeren vallen

Olijfgaarden in Duitsland

Tussen 2005 en 2007 zijn er inspanningen geleverd om olijfgaarden aan te planten in het gebied rond Keulen en in Saksen. Deze aanplant is echter allemaal doodgevroren in de strenge winters tussen 2008 en 2010. Er is momenteel slechts één experimentele olijfgaard in de Kraichgau tussen Heidelberg en Karlsruhe met ongeveer 40 jonge bomen.

Tips & trucs

Koop indien mogelijk alleen stevige olijfbomen die zijn gegroeid in een ruwer klimaat dan het Middellandse Zeegebied. Deze zijn gewend aan een ander klimaat dan bijvoorbeeld Spaanse bomen en kunnen daardoor beter overweg met het Duitse klimaat.