Groenten telen in verhoogde bedden - zo werkt het

Rugvriendelijk werken, hogere opbrengsten en langere oogsttijden: er zijn veel redenen die pleiten voor het telen van groenten in verhoogde bedden. De voordelen die deze bedden bieden, werden al in de middeleeuwen gebruikt. Met onze tips wordt het planten en verzorgen van deze bijzondere moestuin kinderspel.

Het fokken in een verhoogd bed heeft veel voordelen

Bouw het verhoogde bed

Degenen die bekwaam zijn in hun vak, kunnen gemakkelijk zelf een verhoogd bed bouwen van onder druk geïmpregneerd hout. Als alternatief kunt u in tuinwinkels stevige boxbedden in verschillende maten krijgen die in een paar eenvoudige stappen kunnen worden opgezet.

De lagen grond

Om kruiden en groenten door de jaren heen krachtig te laten groeien, is de samenstelling van de gevulde grondlagen belangrijk:

• De eerste laag bestaat uit gehakte twijgen, takken en afval dat over was van het snoeien van de struik in de herfst.
• De tweede laag bestaat uit fijne, maar hooguit half afgebroken plantendelen.
• Vul rijpe compostaarde in als de derde laag.
• De vierde laag is een mengsel van tuin- en compostgrond, die wordt vermengd met humus.

Welke groenten zijn geschikt voor het hoogslaper?

In het verhoogde bed kunt u in principe alle soorten groenten telen die u ook in een "normale" moestuin kweekt. Om ervoor te zorgen dat de grond niet uitspoelt, moet u planten volgens de regels van de vruchtwisseling en onderscheid maken tussen hoge eters, gemiddelde eters en zwakke eters:

Zware eter	Centrale eter	Zwakke eters
aardappelen	Paprika	Erwten
bijna alle soorten kool	uien	Bonen
prei	radijs	Salate
tomaten	koolraap	kruiden

Let op de juiste mengcultuur. Hierdoor ondersteunen de planten elkaar in hun groei en hoeven insectenplagen veel minder vaak te worden bestreden.

Wat te doen met de kruiden?

Veel keukenkruiden komen uit zuidelijke streken, waar ze gedijen in vrij voedselarme bodems. Als je bijvoorbeeld tijm, oregano of rozemarijn in het verhoogde bed wilt kweken, moet je voor deze planten een ruimte creëren die is afgestemd op de speciale behoeften.

Leg een derde van de vierde laag aarde met zand als deze is gevuld. Zorg ervoor dat dit gebied de hele dag door zonlicht wordt omgeven, aangezien veel kruiden extreem hongerig zijn naar de zon.

De verzorging van het verhoogde groentebed

Door de verhoogde ligging is de temperatuur in het verhoogde bed meestal enkele graden hoger en droogt de aarde sneller uit. Geef de planten daarom regelmatig water, en niet alleen op warme zomerdagen.

Mulchen met maaisel is aan te raden. Dit houdt het vocht beter in de grond en vermindert merkbaar het watergeefwerk.

Advies

Het oogsttijdstip in het verhoogde bed kan worden vervroegd met een thermische kap of fleece en een locatie op een beschermde plaats.