Het is zo gemakkelijk om een ​​hete peper te kweken

Heb je je ooit afgevraagd waar de paprika's die je in de supermarkt koopt eigenlijk vandaan komen? Welke meststoffen zijn er gebruikt, op welke transportroute zijn de groenten al afgelegd en hoe vers zijn ze dienovereenkomstig? Je hoeft je hier geen zorgen meer over te maken als je je eigen hete pepers kweekt. U zult niet alleen het verschil proeven, maar u zult er ook van genieten om te zien hoe uw inspanningen langzaam hun vruchten afwerpen.

Paprika's kunnen zonder problemen uit zaden worden gekweekt

De opvoeding

Allereerst staat u voor de keuze of u een voorkeursspecimen bij een speciaalzaak wilt kopen of dat u uw paprika's vanaf het begin zelf uit zaden wilt laten groeien. Dit laatste heeft enkele voordelen:

• aanzienlijk meer keuze uit verschillende soorten
• geen risico op een tweede generatie plant die minder fruit produceert
• Genieten van je eigen opvoeding

U kunt de benodigde zaden op internet of in de kinderkamer krijgen. Als je al een hete pepers hebt, kun je ook de zaadjes eruit halen en in de grond doen.

De zorg

Trek eerst je hete pepers in de pot. Je kunt de koudegevoelige groente pas in mei in de volle grond planten, dan is er geen grondvorst meer te verwachten. Als alternatief kun je de paprika's in de pot blijven telen, waardoor ze weer makkelijker kunnen overwinteren. Let op het volgende:

• de site
• het water geven
• de oogst van rijp fruit

De locatie

Hete peperplanten houden van zonnige, warme locaties. Plaats uw planten echter ook beschermd tegen de wind. De hete pepers worden ook beschermd tegen neerslag onder een klein uitsteeksel. Als je hier niet de capaciteit voor hebt, kan een kleine kas helpen.

Gießen

Vooral op zeer warme locaties is het dagelijks water geven van de paprika's verplicht. De ondergrond moet altijd vochtig zijn. Wateroverlast mag zich echter niet vormen. Geef de kluit altijd direct water, nooit de bladeren. De beste oplossing is schoon, in het beste geval gefilterd regenwater.

Oogst hete pepers

In de nazomer belonen je paprika's je met een rijke opbrengst. Je kunt de vurige peulen plukken van augustus tot eind oktober. Dit kan overigens ook in de groene toestand, dan zijn er slechts kleine hoeveelheden capsaïcine gevormd. Dienovereenkomstig is de smaak iets milder. Zorg ervoor dat je de peulen voor de eerste vorst verzamelt en zet je paprika's op een warme plek zodra de temperatuur onder de 5 ° C komt. U kunt de geoogste vruchten vers gebruiken of ze invriezen om ze te bewaren.