Het kweken van hete pepers is gemakkelijk gemaakt

Van tuinieren word je blij en het wordt steeds populairder. Geen wonder dat fruit van eigen bodem in principe beter smaakt dan wat er in de supermarkt wordt aangeboden. Met een paprika uit eigen teelt weet je ook zeker dat er geen chemie bij komt kijken. Met deze instructies ben je straks trots dat je je eerste hete pepers succesvol kunt oogsten.

Het kweken van hete pepers uit zaden is eenvoudig

Stekken of zaden

Het eerste dat u moet beslissen, is of u een voorgekweekte plant bij een speciaalzaak koopt (deze zijn vanaf februari verkrijgbaar) of geduldig wacht tot de zaden die u heeft gezaaid beginnen te ontkiemen. Dit laatste kunt u via internet of in speciaalzaken kopen. Het voordeel van kweken met zaden is de veel uitgebreidere selectie. Er zijn ook minder bekende soorten verkrijgbaar. Als alternatief kunt u de zaden van gedroogd fruit halen. Zorg ervoor dat de paprika's al volledig rijp zijn, want zaden van groen fruit ontkiemen vaak niet. Hoe verder te gaan met de spermacollectie:

• Snijd de peul in de lengte door
• Verwijder zaden
• drogen op keukenpapier op een warme plaats (niet in de brandende zon)
• Wikkel zaden in papier om het resterende vocht op te nemen
• vul een container in
• uit de buurt van licht bewaren

Het zaaien

Zaai eerst een paprika in springpotten. Vul deze met conventionele tuingrond en druk twee tot drie zaden in het substraat. Januari is perfect om te zaaien. Houd je de grond echter constant vochtig, bijvoorbeeld door de springpotten in een schaal met water te zetten en op een warme plek te zetten, dan lukt het ontkiemen het hele jaar door.

Het prikken

Zorg ervoor dat de scheuten van de pepperoni niet uitdrogen of afsterven door wateroverlast, de plant zal snel groeien. Als er na de ijsheiligen half mei geen grondvorst is, zijn er buiten ideale omstandigheden om de paprika's te verpotten. Een zeker teken is overigens de vorming van het tweede paar bladeren na de zaadlobben. Graaf de jonge plant voorzichtig op en verwijder deze met een houten pincet. In de nieuwe pot ondersteunt een laag algensubstraat de wortelvorming.

In de pot of in de moestuin?

Last but not least, de enige vraag die overblijft is of u uw paprika's als kuipplant of in de volle grond wilt blijven telen. Bedenk dat hete pepers in een pot beter overwinterd kunnen worden vanwege hun mobiliteit en de locatiekeuze is gemakkelijker. Dit laatste is te regelen met een kas die je gebruikt voor vloermanagement.