Kernwatermeloenen - eenvoudige stapsgewijze instructies
Wat zou de zomer zijn zonder watermeloenen? In ieder geval minder lekker. Het is echter soms een beetje gedoe om de zaadjes uit de vrucht te verwijderen. In ons artikel laten we je kennismaken met twee varianten - een die wat directer is en een waarin je nauwelijks pulp hoeft op te offeren. Uiteraard raden wij u aan om dit laatste te gebruiken.
Het ontkiemen van watermeloenen is een vervelende klusHoe een watermeloen correct te ontpoppen
De grote kunst van het kuiltjes maken in een watermeloen is niet om het kostbare vlees zo veel mogelijk te stelen. Daarom laten we je kennismaken met een methode die in eerste instantie misschien wat omslachtig lijkt, maar die in wezen heel simpel is en ervoor zorgt dat er niets van de lekkere meloen verloren gaat.
- Leg de meloen op een stevige snijplank.
- Pak een groot, scherp mes op.
- Snijd de twee uiteinden van de meloen af ββ(heel dichtbij).
- Snijd nu het fruit doormidden.
- Zet de eerste helft van de meloen verticaal.
- Snijd de meloen rondom, ongeveer vier centimeter uit elkaar, twee centimeter diep (ongeveer alsof je een cake aan het snijden bent).
- Gebruik je vingers om elk stuk naar buiten te duwen.
- Je hebt nu alle kernen open voor elk stuk.
- Schraap nu de zaadjes eruit met een lepel (in een kom of iets dergelijks).
Kern en snijd de watermeloen tegelijkertijd
Als je niet veel tijd hebt om je watermeloen te bereiden, kun je ook voor de volgende methode kiezen:
- Maak een kom of kom die groot genoeg is voor je meloenstukjes.
- Leg de meloen op een stevige snijplank.
- Snij je meloen in vieren met een scherp mes. Dat wil zeggen, je snijdt het eerst doormidden en halveert dan ook de resulterende helften. Dus uiteindelijk liggen er vier stukken voor je. Voor deze stap gebruik je het beste een groot, scherp mes.
- Neem het eerste stuk en een kleiner maar even scherp mes.
- Snijd het vruchtvlees zo diep mogelijk langs de huid uit.
- Snijd vervolgens afzonderlijke stukjes vruchtvlees rond de zaden af ββen laat ze in de meegeleverde kom of kom vallen.
- Verzamel de kernachtige gebieden op het keukenpapier dat is neergelegd.
- Doe hetzelfde met de andere delen van je watermeloen.
De versheid van het tuinboek - ABC
Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?
De versheid van het tuinboek ABC als poster: