Rode biet planten: van zaaien tot oogsten

Rode biet is lekker en gezond en kan laat in het jaar geoogst worden. Het is ook heel gemakkelijk te kweken. Leer hieronder hoe u rode biet plant in uw eigen tuin of balkon.

De bladeren van de rode biet zijn ook eetbaar

Bodem en locatie voor de rode biet

Zoals bijna alle groenten heeft rode biet veel zon nodig om te groeien. Kies daarom een ​​locatie die zo zonnig mogelijk is. Verder heeft de rode biet vrij diepe wortels en dringt hij het beste door in losse grond. Lees hier meer over de perfecte locatie voor rode biet.

Bereid de grond voor

Om ervoor te zorgen dat de bieten optimaal gedijen, moet u de tuingrond dienovereenkomstig voorbereiden. Ga hiervoor als volgt te werk:

• Gebruik een hark om de aarde een beetje los te maken.
• Als er in het voorgaande jaar zware of middelzware eters op het bed groeiden, moet u wat compost in de grond graven om het voedingsgehalte in de grond te verhogen.

Advies

Zaai rode biet nooit op dezelfde plaats als vorig jaar! Ook andere bietenrassen hadden niet van tevoren op de zaaielocatie mogen staan.

Zaai rode biet

Rode biet kan vanaf eind mei direct in het bed worden gezaaid of u geeft de voorkeur aan de kleine plantjes thuis op de vensterbank.

Om direct in de tuin te zaaien, gaat u als volgt te werk:

• Maak met een touwtje meerdere goten op een afstand van 30 cm met een diepte van 1 tot 2 cm.
• Doe een of twee zaden ongeveer vijf centimeter van elkaar in de grond.
• Bedek de zaden met aarde.
• Giet de vers gezaaide rode biet goed.

Lees hier meer over het zaaien van rode biet en interessante rassen.

Advies

Vogels zijn dol op bietenplanten. Het is daarom aan te raden om beschermnetten of vogelverschrikkers zoals oude cd's aan te brengen om de overvallers weg te houden van het bed.

YouTube

Liever rode biet

Rode biet kan vanaf maart thuis de voorkeur hebben. Dit scheelt prikken en dus tijd en werk. Voor de voorkweek kun je kokossticks of een soortgelijk aantrekkingsmiddel gebruiken, of je kunt een eierdoos gebruiken die je uit elkaar snijdt en met aarde vult. U kunt later de bak met de planten in het bed planten. Bij de voorkweek is het essentieel om ervoor te zorgen dat het substraat niet uitdroogt. Dek hiervoor de kweekbak af met huishoudfolie. Je kunt hier meer tips vinden om verder te gaan.

Goede buren voor rode biet

Zoals alle planten - en ook de mens - gedijt rode biet het beste wanneer hij wordt omringd door buren die een goed humeur hebben. Deze omvatten sperziebonen, sla, dille en komkommer. Het kan niet goed overweg met aardappelen, prei of maïs. Hier is een compleet overzicht van goede en slechte buren voor rode biet.

Zorg voor rode biet

Rode biet heeft veel water nodig, daarom moet je hem goed water geven, vooral op droge dagen. Om de grond tegen uitdroging te beschermen, kunt u het bed mulchen.

Hoewel de rode biet tot de middelste eter behoort, ontvangt hij graag bemesting met compost. Lees hier hoe en wanneer u uw bieten met compost kunt verwennen.

Mulch beschermt de grond tegen uitdroging en vermindert onkruidgroei

Prik de bietjes in

Rode biet wordt meestal te dicht gezaaid om ervoor te zorgen dat er geen gaten in het bed komen. De bieten hebben echter ruimte nodig om te groeien. Daarom moeten de planten worden uitgeprikt zodra de planten groot genoeg zijn om eruit te trekken. Gezonde planten blijven op een afstand van ongeveer 7 tot 10 cm in het bed. Meer informatie over de juiste procedure voor het prikken leest u hier.

Advies

Je kunt de geprikte planten gebruiken in salades of als eetbare decoratie-elementen voor heerlijke gerechten.

Oogst rode biet

Afhankelijk van het ras heeft rode biet een ontwikkelingstijd van drie tot vier maanden. Knollen en bladeren kunnen echter op elk ander moment worden geoogst en eetbaar. Als u eind mei zaait, kunt u eind augustus / begin september uw grote knollen oogsten. Wie later in het jaar wil oogsten, stelt het zaaien dienovereenkomstig uit. In ieder geval moet de laatste oogst vóór de eerste nachtvorst plaatsvinden.

Om de knollen uit de grond te halen, pakt u de greens stevig met één hand vast en trekt u eraan. Als de raap erg strak is, kun je hem met lichte schokken losmaken.

Verspreid rode biet

Als je zelf bietenzaden wilt oogsten en gebruiken voor vermeerdering, moet je geduld hebben: want rode biet produceert pas in het tweede jaar zaden. Als je zaden wilt kweken, laat dan een paar planten in de herfst staan ​​en bedek ze met wat stokjes om ze tegen vorst te beschermen. Komend jaar vormt zich een indrukwekkend hoge bloemstengel met groen-rode bloemen, die in de herfst zaadjes ontwikkelen.