Duindoorn plukken - geen gemakkelijke zaak

Het oogsten van de duindoornbessen is moeilijk voor degenen die niet weten hoe ze verder moeten. In tegenstelling tot de meeste andere bessen, die gewoon uit de struik worden geplukt, moeten duindoornbessen hun weg naar de keuken of op een andere manier in de mond vinden ...

Bloedige handen, gescheurde kleding en vlekken

Als je de duindoornbessen uit de struik plukt met je blote handen als ze rijp zijn, kun je veel nadelen verwachten:

• De bessen kunnen door hun rijpheid barsten.
• Het sap gaat verloren als het barst.
• De handen zijn gewond door de doornen.
• Kleding kan door de doornen scheuren.
• Het bessensap kan kleding raken en vlekken veroorzaken.

En zo werkt het beter

Veel tuinders hebben de nadelen ingezien en hebben een oplossing ontwikkeld om ze te omzeilen. Ook de industrie oriënteert zich hierop en laat haar medewerkers de bessen niet met de blote handen plukken ...

Hier is hoe: Snijd de takken die vrucht zullen dragen tijdens de oogst met een snoeischaar. Nu heb je de mogelijkheid om de takken met de bessen thuis te drogen of in te vriezen en dan de bessen af ​​te vegen of de verse bessen aan de takken af ​​te vegen met een vork.

Rassen waarvan de vruchten zeer geschikt zijn om te plukken

Er zijn duindoornsoorten die toch goed geplukt kunnen worden en niet onderworpen hoeven te zijn aan de hierboven genoemde oogstmethode. De gebarsten bessen blijven in ieder geval bij hen vandaan ... Deze omvatten de variëteiten:

• Dorana
• Oranje energie

De bessen van deze variëteiten zijn steviger in vergelijking met die van andere variëteiten en barsten minder snel wanneer ze met de hand worden geplukt. Ze hebben ook langere fruitstengels, waarvan de bessen gemakkelijk kunnen worden losgemaakt.

Tips & trucs

Pluk de bessen niet te laat. Met toenemende rijpheid of overrijp - tussen winter en lente - vervagen de vruchten en verliezen ze hun smaak.