Plant en zorg voor engelwortel

Angelica, een integraal onderdeel van elk klooster en elke boerentuin sinds de middeleeuwen, mag niet ontbreken in moderne, natuurlijke aanplant. De uitstekende medicinale en kruidenplant maakt ook indruk als een prachtige structuurbouwer in creatieve groene ruimtes. We hebben hier antwoorden op fundamentele vragen over de teelt van Angelica voor je verzameld.

Engelachtige genezende krachten worden toegeschreven aan engelwortel

Plant engelwortel op de juiste manier

Plant Angelica op een zonnige, voedselrijke en vers vochtige plaats. Om de opeenstapeling van ziekten en plagen tegen te gaan, hadden hier in de afgelopen 4-5 jaar geen andere schermbloemigen mogen worden geteeld. Terwijl de kluit van de jonge plant doordrenkt is met water, bereidt u de grond voor op fijn kruimelig en vrij van onkruid of stenen. Het planten zelf is in een mum van tijd voltooid:

• Graaf een ruime plantkuil rond de uitgraving met compost en hoornkrullen (€ 24,99 bij Amazon *) verrijken
• Pot de jonge Angelica en trek de kluit voorzichtig met je handen uit elkaar
• Terwijl u de vorige plantdiepte behoudt, plaatst u de engelwortel en geeft u deze royaal water

Een mulchlaag van smeerwortelbladeren, bladeren of gemaaid gras levert een waardevolle bijdrage aan het groeiproces. Bij droog weer krijgt de vers geplante Angelica regelmatig water zodat de wortels snel voet aan de grond krijgen.

Verzorgingstips

Al tijdens de plantfase ligt de focus op het voorzien van engelwortel van een overvloedige toevoer van water en voedingsstoffen. Deze twee aspecten fungeren ook als ondersteunende pijlers van de professionele teelt in het verdere zorgprogramma. Dit is hoe de groei en bloei verlopen zoals gewenst:

• Onkruid elke paar dagen grondig onkruid tussen de plantdatum en half juli totdat de bladeren de grond bedekken
• Jonge Angelica schiet meerdere keren voor een bossige, goed vertakte en compacte groei
• Als het niet regent, geef het dan herhaaldelijk en royaal water zonder wateroverlast te veroorzaken
• Van mei tot het einde van de bloeiperiode elke 14 dagen bemesten met compost, humusschors en smeerwortelmest

Als u regelmatig mulcht met gemaaid gras, brandnetel- en smeerwortelblaadjes of -bladeren, blijft de grond langer vochtig en warm.

Welke locatie is geschikt?

Op de zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke locatie kunt u genieten van een indrukwekkende engelwortel en een rijke oogst binnenhalen. In combinatie met een frisse en vochtige grond, rijk aan voedingsstoffen en voorzien van een vitaal bodemleven, bewijst engelwortel haar goede reputatie als medicinale, aromatische en sierplant. Houd rekening met de vruchtwisseling voor schermbloemigen en kies alleen een locatie waar geen ander lid van deze familie zich de afgelopen 4-5 jaar heeft gevestigd.
meer

De juiste plantafstand

Pas de plantafstand aan de breedte en hoogte aan, creëer een harmonieus en naadloos uiterlijk van engelwortel in het bed. Om ervoor te zorgen dat de ruime Angelica zich perfect kan presenteren, hebben we voor de meest populaire soorten een beknopt overzicht samengesteld van de plantafstanden:

• Rode engelwortel met een hoogte van 80-100 cm: plantafstand 100 cm
• Grote engelwortel met een postuurhoogte van 100-150 cm: plantafstand 150 cm
• Echte engelwortel met een hoogte van 150-250 cm: plantafstand 200-250 cm

Welke aarde heeft de plant nodig?

Om engelwortel de enorme biomassa te laten ontwikkelen, is een voedselrijke, humusrijke en vers vochtige grond nodig. Hoe zonniger de locatie, hoe evenwichtiger de grond moet worden voorzien van water, zonder wateroverlast. Angelica voelt zich dan ook thuis op de voedzame bodem van een vijver.

Wat is de beste tijd om te planten?

De planttijd voor een jonge plant in een container is gedurende het gehele vorstvrije tuinseizoen. Angelica krijgt van augustus tot oktober de beste omstandigheden voor een prachtige groei als je plant in de zonverwarmde grond. Dan kun je al volgende zomer uitkijken naar de bloembollen van de tweejarige plant, aromatische bladeren en rijke stengels oogsten.

Wanneer is de bloeitijd?

Angelica-soorten vertonen hun ongecompliceerde bloei meestal in het tweede jaar van staan, om daarna af te sterven. De echte engelwortel (Angelica archangelica) begint met een bloeiperiode van juni tot augustus. Prachtige exemplaren, zoals de paarse engelwortel (Angelica sylvestris), hebben wat tijd nodig en bloeien van juli tot september. De laterale schermen onderstrepen de indrukwekkende habitus met groene, witte, roze of rode kelkblaadjes.

Snijd engelwortel op de juiste manier

Na haar eerste en enige bloei gaat Angelica in zaad om geleidelijk af te sterven. Indien zaaien in de tuin niet gewenst is, knip de bloembollen dan tijdig af. Wacht anders tot dit proces is voltooid om engelwortel dicht bij de grond af te snijden. Het snoeien voor de oogst begint ruim voor de bloeiperiode. De stengels zijn mooi mals om te snoepjes als ze worden afgesneden op het moment dat de bloeiwijzen ontspruiten. Kort voor de bloei bevinden de bladeren zich op het hoogtepunt van hun waardevolle inhoud en worden ze gesneden voor gebruik als medicinale en keukenkruiden.

Giet engelwortel

Laat engelwortel niet dorsten, want droogtestress kan een voortijdig einde aan het plantenleven betekenen. Geef indien nodig in de vroege ochtenduren water en op droge zomerdagen nogmaals in de late avond. Het vochtgehalte van de ondergrond dient dagelijks in de emmer te worden gecontroleerd, zodat het oppervlak bij een droge ondergrond direct kan worden bewaterd. Bij heldere vorst in de winter de plant op milde dagen een flinke slok water geven.

Bemest engelwortel op de juiste manier

Om de enorme biomassa te ontwikkelen, dekt de bodem de grote vraag naar nutriënten niet volledig. Bemest daarom Angelica in het bed van april / mei tot het einde van de bloeiperiode elke 14 dagen met compost en hoornkrullen. Omdat de plant expliciet honger heeft naar kalium, kun je de compost aanvullen met smeerwortelmest. Wekelijkse bemesting met een vloeibare, biologische bereiding in de grote emmer wordt aanbevolen.

winter doorbrengen

Angelica is volledig winterhard. Echte engelwortel is probleemloos bestand tegen temperaturen tot - 40 graden Celsius. Decoratieve rassen bieden nog steeds koude temperaturen tot - 28 graden. Daarom hoeven in het bed geen speciale voorzorgsmaatregelen te worden genomen. Houd het weer echter in de gaten voor heldere vorst. Bij vrieskou zonder sneeuwval kan de plant onder droogtestress komen te staan. Geef Angelica daarom op milde dagen in de winter water.

Verspreid engelwortel

Voordat Angelica sterft, zorgt ze ijverig voor veel nakomelingen door middel van zaaien. Idealiter laat je de natuur de vrije loop en laat je later gewoon te veel zaailingen weg. Er is ook de mogelijkheid om zaailingen op te graven vanaf een hoogte van 10-15 cm om ze op de gewenste locatie te planten. Last but not least dient zaaien als een klassieke methode om Angelica te vermeerderen. Zo kan ze van half februari tot begin april achter glas worden geteeld:

• Doe de verse zaden in een zak met vochtig zand en sluit ze af
• Bewaar 4 tot 6 weken in het groentevak van de koelkast
• Daarna zaaien in zaaigrond en afdekken met vermiculiet
• In de binnenkas constant vochtig houden bij 25 tot 30 graden Celsius
• Na opkomst de temperatuur verlagen tot 16 graden Celsius

Telen door te zaaien vanaf begin juli is ook mogelijk, mits u streeft naar aanplant in augustus. In dit geval kan echter niet worden afgezien van de eerdere stratificatie.

Angelica in een pot

De verzorging van Angelica in de pot blijkt veel tijdrovender te zijn dan in het bed. Omdat de plant in de zomer bijna elke dag water nodig heeft en regelmatig bemest moet worden, kiezen slechts enkele hobbytuinders voor deze versie van de attitude. Kies een bak die voldoende ruimte biedt voor de machtige bietenwortel. Als substraat raden we een hoogwaardige potgrond op basis van compost aan, die wordt gedraineerd uit potscherven of grit (€ 15,25 bij Amazon *) is gevuld. Zodat er geen windworp is, moet een passend beschermde locatie worden gekozen voor de machtige Angelica. Last but not least spreekt de extra inspanning voor een succesvolle overwintering voor een bedcultuur. Om ervoor te zorgen dat de kluit in de blootliggende stand van de pot niet doorvriest, moet deze worden afgedekt met folie en op isolatiemateriaal worden geplaatst.

Is engelwortel giftig?

Ondanks de veelgeprezen geneeskrachtige eigenschappen en de aromatische smaak van de bloemen, bladeren, stengels en wortels, is er nog steeds een giftig risico bij het verzorgen en planten. Als de huid in contact komt met het plantensap bij gelijktijdige blootstelling aan zonlicht, is een fototoxische huidreactie te vrezen. Draag daarom altijd handschoenen bij het hanteren van engelwortel buitenshuis of in de zonovergoten keuken.

Angelica bloeit niet

Wees niet verbaasd als engelwortel het eerste jaar niet pronkt met zijn grote bolbloemen. In het eerste jaar van staan ​​concentreert de tweejarige plant zich op het ontwikkelen van voldoende bladmassa. De benodigde plantenenergie is pas het volgende jaar beschikbaar om in wit, roze of rood te bloeien. Hierdoor sterft de plant af nadat hij door zelf zaaien voor geschikte nakomelingen heeft gezorgd.

Hoe en wanneer wordt engelwortel geoogst?

Als vuistregel voor het oogsten van Angelica geldt dat als de plant eenmaal in bloei staat, de kwaliteit van de bladeren, stengels en wortels er enorm onder zal lijden. Dus oogst engelwortel als volgt:

• Oogst engelwortel stengels zodra de bloeiwijze in het voorjaar ontspruit
• Snijd de aromatische bladeren vlak voor de bloei af
• De beste tijd om de wortels te oogsten is ook vóór de bloei

Als je de waardevolle zaden in je vizier hebt, wacht dan tot ze rijp zijn en houd een papieren zak onder de machtige kegels. Het voedzame zaad valt erin door het krachtig te schudden. Let er bij het oogsten van de wortels op dat er niet meer dan 5 procent van de groene delen van de plant mee mengt om de gewenste kwaliteit te behouden.

Aan welke kenmerken kan engelwortel worden geïdentificeerd?

Iedereen die in het wild op zoek is naar engelwortel, moet bekend zijn met de optische kenmerken. Let op de volgende kenmerken die een plant duidelijk identificeren als Angelica:

• Grote, bolvormige schermbloemen in groenachtig wit, roze of rood
• Angelica bloeit van mei tot september
• Machtige bloemstelen, hol van binnen, tot 200 cm hoog
• Bladeren lijken twee of drie geveerd, met een lichtgroen blad

Betrek uw neus bij het detecteren van engelwortel, want de bloemen geven een aangename honinggeur af. Als je een steeltje afbreekt en tussen je gehandschoende vingers wrijft, ruikt het naar muskus en sinaasappels.
meer

Leuke variëteiten

• Vicar's Mead (Angelica sylvestris): Premium variëteit met roze bloemen en majestueuze gestalte; Hoogte 90-120 cm
• Solveig (Angelica archangelica): Echte engelwortel scoort met hoge geneeskrachtige eigenschappen en heerlijke smaak; Groeihoogte 250 cm
• Grote engelwortel (Angelica giga): Prachtig exemplaar met koepelachtige bloemen in dieprood; Groeihoogte tot 160 cm