Oude tomatensoorten veroveren de moderne moestuin
Historische tomatensoorten zijn niet te stoppen in opkomst. Ze scoren met een robuuste samenstelling, zijn zaadvast en bieden een uniek aroma. Zin in een uitstapje door het gevarieerde aanbod? Volg ons dan hier.
Plak tomaten met traditie
Zelfs onze voorouders waardeerden de voordelen van stoktomaten in de teelt. De volgende historische tomatensoorten worden steeds populairder:
- Biefstuk: rode vleestomaat, stevig, smaakvol
- Marvel Striped: sterke variëteit, roodgele gevlamde vruchten
- Orange Ball: oranjegele vruchten, zeer sappig
- Rutgers: een klassieker met een unieke smaak, rood fruit, ziektebestendig
- Silezische framboos: grote, frambooskleurige vruchten, tot 200 cm hoog
- Tigerella: roodgeel gestreept, tolerant, bestand tegen bruinrot
- Wereldwonder: geel fruit, zeer productief, komt uit Duitsland
Stoer: historische buitentomaten
Historische tomatensoorten die zich hebben bewezen in rassenproeven onder moderne omstandigheden worden gepresenteerd:
- Black Plum: een Russische klassieker met zwartbruine vruchten, hoogte tot 3,50 meter
- De Berao: tomaat met hoge staak en rood fruit, levert een rijke oogst op
- Matina: traditionele ringtomaat, klein, zoet, sappig
- Rode marmelade: oude struiktomaatjes, klein, rood fruit, tolerant voor onkruid
Cherrytomaten - authentiek en betrouwbaar
De kleine snoeptomaat is geen uitvinding van de moderne tijd, zoals blijkt uit de volgende oude rassen:
- Blondkop: Russische ringtomaten met gele vruchten op grote trossen, zeer productief
- Beta Lux: Struiktomaat met zoete vruchten, ideaal voor op het balkon
- Gardeners Delight: rood fruit ter grootte van een kers, middelvroeg ras
- Lunar: heerlijke eiertomaten voor de kleine snack, vroege rijping, hoogproductief
- Lycopersicon: Argentijnse wilde variëteit met vruchten ter grootte van een rode bes
Last but not least zijn het de cocktailtomaten die historische tomatensoorten naar de top van de populariteitsschaal hebben gebracht. Ze gedijen volledig zonder kunstmest, weren op zichzelf ongedierte af en zijn echte vitaminebommen. Het motto hier is: van de bush rechtstreeks naar je mond.
Tips & trucs
Er zijn diverse non-profit en semi-commerciële initiatieven opgezet om zaden voor historische tomatenrassen te conserveren. Hobbytuinders zijn hier altijd gewild die actief meedoen door minimaal één oud ras te telen. Het 'Private Seed Archive' is bijvoorbeeld ook een belangrijk ruilforum, aangezien hier nu meer dan 3.000 zeldzame en historische tomatenrassen worden gearchiveerd.