Gemengde teelt: welke planten in de moestuin passen goed bij elkaar?

Weten welke planten goede buren zijn in de moestuin heeft tal van voordelen. Dit zorgt niet alleen voor een rijke oogst, ook insecten mijden je moestuin en hoef je veel minder te doen tegen deze ongewenste gasten. Bovendien ziet een gemengde cultuur er geweldig uit, omdat fel oranje goudsbloemen of goudsbloemen geplant tussen uien en wortels, omlijst door kruiden, het hoogtepunt van de tuin worden.

Groenten gedijen nog beter bij de juiste buren

Hoe profiteren goede buren van elkaar?

Er zijn een aantal redenen die gunstig zijn voor bepaalde plantenbuurten:

• Ongedierte houdt niet van de geur van de naburige plant en blijft daarom weg.
• Nuttige dieren worden aangetrokken.
• Naburige planten trekken insecten aan en zorgen zo voor een goede bestuiving en een rijkere oogst.
• Gevoelige planten worden overschaduwd door hoge, zonhongerige planten.
• De ruimte in het bed wordt optimaal benut.
• Beter gebruik van voedingsstoffen in de bodem.

Welke planten moeten naast elkaar worden geplaatst?

"Zelfs de meest krachtige plant kan niet gedijen als de buurman het niet lekker vindt." Je zou Schillers citaat op deze manier of iets dergelijks kunnen wijzigen, het gaat over de moestuin. De volgende tabel geeft informatie over welke groenteplanten het goed doen als ze naast elkaar staan:

Plant	goede buren	slechte buren
Bonen	Hartig, aardbeien, komkommer, aardappelen, kool, sla en sla, selderij, rode biet, tomaten	Erwten, venkel, knoflook, prei, uien
aardbeien	Sperziebonen, knoflook, sla, prei, radijs, bieslook, spinazie, uien	Kohl
aardappelen	Tuinbonen, kamille, Oost-Indische kers, kool, karwijzaad, maïs, mierikswortel, munt, spinazie, goudsbloemen	Pompoen, tomaat, selderij, zonnebloem
prei	Andijvie, aardbeien, kamille, kool, sla, wortelen, schorseneren, selderij, tomaten	Bonen, erwten, rode biet
Mais	Bonen, komkommer, aardappelen, sla, pompoen, meloenen, tomaten, courgette	Rode biet, selderij
wortelen	Dille, erwten, knoflook, prei, snijbiet, radijs, radijs, rozemarijn, salie, bieslook, sla, schorseneren, tomaten, uien
Radijs en radijs	Bonen, erwten, Oost-Indische kers, kool, sla, snijbiet, wortelen, spinazie, tomaten	gurken
Selderij	Sperziebonen, komkommer, kamille, kool, prei, tomaat	Aardappelen, sla, maïs
asperge	Komkommer, sla, peterselie, sla, tomaten	Knoflook, uien
spinazie	Aardbeien, aardappelen, kool, radijs, radijs, selderij, pronkbonen, tomaten
tomaten	Sperziebonen, Oost-Indische kers, knoflook, kool, sla, prei, mais, wortelen, peterselie, sla, radijs, radijs, rode biet, selderij, spinazie	Erwten, venkel, aardappelen
Courgette	Oost-Indische kers, maïs, rode biet, pronkbonen, uien
uien	Hartig, dille, aardbeien, komkommer, kamille, sla, wortelen, rode biet, schorseneren	Bonen, erwten, kool

Er zijn nog veel andere planten te vinden die heel goed harmoniëren. Uitgebreidere tafels vindt u in tuinwinkels.

Welke buren zijn bijzonder ongunstig?

Er zijn enkele planten die je absoluut niet naast elkaar mag zetten:

• Sla en peterselie
• Venkel en tomaten
• Franse bonen en uien
• Kool en uien
• Tomaten en erwten
• Erwten en bonen
• Aardappelen en zonnebloemen
• Aardappelen en tomaten

Advies

Als je naar verschillende bronnen kijkt, komt de informatie over goede en slechte buren niet altijd overeen. Dit hangt af van de bodem en standplaats, maar ook van de rassenkeuze. Noteer daarom uw eigen waarnemingen en neem uw eigen ervaringen op in het plantplan voor het volgende tuinjaar.