Moestuin in de herfst - dit werk wacht nu op u

De maanden september en oktober zijn behoorlijk arbeidsintensief voor tuinbezitters. Nu rijpen er nog tal van groenten en fruit, die natuurlijk geoogst en verwerkt moeten worden. De bedden die worden geleegd, worden vervolgens opgegraven of voorzichtig verwerkt met een graafvork. Bij deze gelegenheid moet u naar behoefte in kalk-, kalium-, magnesium- en fosfaatmeststoffen werken en zo de grond voorbereiden op het komende seizoen.

In de herfst valt er nog veel te oogsten

Onderhoud de moestuin in de herfst goed

In de herfst moet u de tuin water blijven geven, mits deze droog blijft. Dit geldt met name voor aardbeien, omdat het vocht de ontwikkeling van nieuwe bloemstukken bevordert en daarmee direct invloed heeft op de oogst in het komende jaar. De grond moet regelmatig worden gemulcht en / of losgemaakt, zodat er nog lucht bij de wortels kan komen. Als het aanhoudend regent, moeten plaktomaatjes - die overigens nog gestript en ontwaterd moeten worden - worden beschermd met een foliedak.

Bescherming tegen de eerste ijzige nachten

Vanaf half oktober zijn er vaak de eerste ijzige nachten. Vooral vers geplante en mediterrane kruiden, maar ook gevoelige late groenten moeten nu voorzien worden van winterbescherming. Potplanten die niet erg vorstbestendig zijn, moeten op een lichte en koele plaats in huis worden geplaatst.

Snijd fruitbomen

Fruitbomen kunnen in het vroege najaar nog goed gesnoeid worden. Als u deze echter tot eind oktober draagt, is het beter om het snoeien uit te stellen tot het volgende voorjaar of de volgende zomer. Herfstframbozen snij je daarentegen direct na de laatste oogst en ook de versleten stengels van de bramen kunnen worden verwijderd. Alleen de jonge hengels blijven als winterbescherming op het latwerk.

Welke groenten en fruit worden er in de herfst geoogst

Het laatste fruit moet worden geplukt voordat de temperatuur 's nachts onder nul daalt. Vruchtgroenten en peulvruchten zoals aardappelen, venkel, radijs en uien moeten ook vóór het begin van de vorst worden geoogst. Tomaten en pompoenen rijpen ook heel goed binnenshuis. Wortelen, rode biet, rapen en sla en sla kunnen daarentegen ook lichte vorst verdragen. Spruitjes en vooral boerenkool smaken daarentegen het lekkerst als ze aan lichte vorst zijn blootgesteld.

Planten en zaaien in de herfsttuin

In september kunt u nog tal van groenten en kruiden buiten zaaien, bijvoorbeeld:

• veldsla
• spinazie
• rucola
• Winterpostelein
• Tuinkers
• Wilde knoflook (voor de oogst van volgend jaar)
• Echte kamille (ook)

U kunt sla en ijs buiten planten tot half september en winteruien, knoflook, daslook en rabarber tot oktober. Robuuste kruiden als peterselie en smeerwortel kunnen ook in het najaar goed geplant worden. Tuinaardbeien worden idealiter begin september geplant, terwijl de kaszaden voor de winter- en vroege voorjaaroogst in oktober worden gezaaid. Dit geldt vooral voor veldsla en spinazie.

Advies

Als de perken in september al helder zijn, kunt u nog diverse groenbemesters gebruiken zoals phacelia of mosterd. In oktober is dit alleen mogelijk met winterrogge.