Eikels zijn de vrucht van de eik

Een eik draagt ​​in de herfst talrijke vruchten die eikels worden genoemd. Dit zijn moeren die aan één kant zijn omsloten door een dop. Eikels worden gebruikt als diervoeder of om nieuwe eiken te laten groeien.

Dit is hoe de vruchten van de eik eruit zien

• Langwerpige moer
• Ongeveer vijf centimeter lang
• Middelbruine kleur
• uitneembare fruitbeker (cupula)

Het oogstseizoen voor eikels begint in september. De vruchten vallen gewoon op de grond.

Het ontluiken vindt plaats in het volgende jaar. Eikels hebben een zeer lage temperatuurperiode nodig voordat ze beginnen te ontkiemen.

Herken rijpe eikels

Als je eikels in het bos wilt verzamelen om je eigen eik te laten groeien, moet je ervoor zorgen dat ze rijp zijn.

De rijpe vrucht van een eik is te herkennen aan het feit dat deze gemakkelijk van de dop kan worden verwijderd.

Rijpe eikels die geschikt zijn om te zaaien, hebben een middelbruine, glanzende buitenhuid. Ze zijn stevig en hebben geen gaten.

Een eik uit eikels trekken

De vrucht van de eik kan het beste direct uit de boom worden geplukt en voor langere tijd in de koelkast worden bewaard.

Daarna worden ze in een pot of in de buitenlucht geplant.

Als alternatief kunnen al ontkiemde eikels in het voorjaar in het bos worden opgegraven.

Eet geen eikels rauw

Eikels zijn erg voedzaam, maar mensen kunnen er niet rauw van genieten. Door hun hoge gehalte aan looizuur zijn ze giftig en veroorzaken ze ernstige maagdarmklachten.

De tannines kunnen worden verwijderd door te weken. Eikels kunnen voor verschillende doeleinden worden verwerkt.

In tijden van nood werden de eikels tot meel vermalen of geroosterd ter vervanging van koffie.

Eikels als varkensvoer

Varkens en bosdieren verdragen daarentegen goed rauwe eikels.

In het verleden werd de vrucht van de eik dan ook gebruikt voor het vetmesten van varkens. De varkens werden in de herfst het bos in gedreven en aten daar de eikels.

Door de eikels is het varkensvlees erg aromatisch. In mediterrane landen worden varkens nog steeds vetgemest met de vruchten van de kurkeik.

Tips & trucs

De bast van eiken wordt vaak gebruikt in de natuurgeneeskunde. Het bevat ontstekingsremmende middelen. Extracten van de schors worden gebruikt als badadditief bij huiduitslag en als thee bij maagproblemen.