Asperges zelf in de tuin planten - zo gaat het!

Asperges zijn de ultieme premium groente. Asperges zijn vanwege het korte seizoen niet goedkoop. Dus waarom zou u niet zelf asperges telen? Wie niet bang is voor de inspanning, kan jarenlang zijn eigen asperges oogsten.

Welke locatie geeft de voorkeur aan asperges?

Kies een locatie die zo zonnig mogelijk is om een ​​aspergebed te creëren.

Hoe moet de grond zijn?

Voor witte asperges moet de grond los en zanderig zijn. Bovengrondse soorten groeien ook op leemachtige grond. De bodem moet worden verbeterd met veel kunstmest.

Hoe worden asperges gezaaid?

Het zaaien gebeurt in het voorjaar direct in het kweekbed op het veld. Het zaadje wordt vooraf twee dagen in warm water geplaatst.

Heeft asperges de voorkeur?

Voor het kweken van asperges kunnen de planten binnenshuis in kleine potten worden gekweekt. De eerder bewaterde zaden worden vanaf april gezaaid.

Hoe worden asperges geplant?

• Leg rijen in de voorbereide grond
• Graaf 30 centimeter diepe groeven
• Gebruik aspergeplanten met spreidende wortels
• Bedek met aarde
• Voeg bij witte asperges in het tweede jaar een aarden wal toe

Op welke afstand wordt er uitgeplant?

De rijafstand moet minimaal 80 centimeter zijn, 40 centimeter tussen de planten is ideaal.

Moeten asperges opnieuw worden geplant?

De voorkeursaspergeplanten worden eerst een jaar lang in een extra bed op een afstand van tien tot twintig centimeter opgekweekt. In het tweede jaar komen ze op hun laatste locatie.

Hoe worden asperges vermeerderd?

Voortplanting vindt plaats via zaden die zijn verkregen uit vrouwelijke planten.

Wanneer is de beste tijd om te planten?

Asperges worden in het voorjaar buiten geplant op de eindbestemming.

Hoe complex is de verzorging van asperges?

Asperges moeten regelmatig worden gewied. U moet de asperges meerdere keren bemesten. De aspergebladeren moeten in de herfst worden verwijderd.

Wanneer worden asperges geoogst?

Asperges worden pas vanaf het derde jaar geoogst. In het tweede jaar na aanplant kunt u per plant één steel asperges prikken.

Hoe lang is de oogsttijd?

Het oogstseizoen begint half tot eind april, afhankelijk van de weersomstandigheden. Het aspergeseizoen eindigt traditioneel op 24 juni om de planten een pauze te gunnen.

Kan de oogsttijd vervroegd worden?

Door het aspergebed af te dekken met vlies of folie kunnen hogere bodemtemperaturen worden bereikt. De asperges kunnen dan eerder worden geoogst, maar niet meer.

Is asperges giftig?

Asperges zijn een van de giftige planten, maar alleen de bessen zijn licht giftig. Ze worden gevormd na de bloei in de nazomer.

Kunnen honden asperges eten?

Ja, asperges zijn niet schadelijk voor honden. Het kan zowel rauw als gekookt worden gegeven.

Tips & trucs

Asperges zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Naast mineralen bevat de koningsgroente asparagine. De stof heeft een diuretisch effect en is daarom geschikt bij blaasproblemen.