Breng de exotische kaffir-limoen goed door de winter

De opvallend gevormde bladeren van de kaffir-limoen zijn vooral onmisbaar in de Thaise keuken. Ze worden toegevoegd aan soepen en curries, geheel of in flinterdunne reepjes gesneden. Omdat het kruid in dit land erg moeilijk te krijgen is, moeten liefhebbers van de Thaise keuken zo'n boom voor zichzelf houden.

Overwinteren kaffir limoen

De kaffir-limoen is een van de meer gecompliceerde citrussoorten, hij heeft altijd iets meer licht, warmte en verzorging nodig dan zijn zusjes of neven. Op een koele maar lichte plaats moet u de plant zeker overwinteren. De kaffir-limoen geeft de voorkeur aan temperaturen van rond de 10 tot 12 ° C. Zoals bij alle andere citrussoorten geldt: hoe warmer het winterverblijf, hoe meer licht de plant nodig heeft. Omdat de lichtinval in Duitse winters echter lang niet voldoende is, moet u zeker een extra plantenlamp gebruiken als de winter warm is (dwz bij kamertemperatuur) (€ 42,99 bij Amazon *) installeren.

Tips & trucs

De frequentie van water geven hangt ook af van de temperatuur in de winterkwartieren: hoe warmer het is, hoe meer water je kaffirkalk nodig heeft.

IJA