Biologisch tuinieren: meer dan alleen een trend

Of het nu op het dakterras is, in de tuin thuis, op het balkon of op andere geschikte plekken - biologisch tuinieren is letterlijk "groeiende" populariteit genieten. In plaats van te vertrouwen op chemicaliën en pesticiden te gebruiken om een ​​einde te maken aan "vervelende insecten", is biologisch tuinieren een echte trend geworden.

© Can Stock Photo / Hannamariah

Sterker nog: je kunt al spreken van een echte beweging, want in de huidige samenleving wil iedereen gezond eten en tegelijkertijd “iets goeds doen” voor het milieu. Hier en daar een bloempot waarin een arme tomatenplant verdord, dat is vandaag gewoon niet genoeg. In plaats daarvan streeft men er nu naar om zijn eigen fruit, groenten en kruiden te verbouwen om niet alleen het dagmenu te veranderen, maar ook om het te verrijken.

De perfecte maat doet er niet altijd toe

De detailhandel past zich steeds meer aan aan deze individuele behoeften van klanten. De meeste winkels verkopen groente- en fruitproducten van lokale boeren. Tegelijkertijd zorgen retailers er echter voor dat het eten van Moeder Natuur op schoot zo perfect en “klantgericht” eruit ziet. Veeleisende fijnproevers kunnen zich verheugen op producten op maat. Elke komkommer, elke tomaat en elke radijs is gelijkmatig "standaard" en vertoont - uiteraard - geen gebreken. Maar wil de consument dat echt? Is het echt zijn wens om tomaten te kopen die perfect rond zijn? Moet elke radijs echt zo glad zijn als een pingpongbal? Helemaal niet. Als je bedenkt hoe vaak pesticiden worden gebruikt om de "beste resultaten" of onberispelijke natuurlijke producten te krijgen, is dat echt zorgwekkend. Dit is precies een van de fundamentele redenen voor het groeiende enthousiasme voor biologisch tuinieren. De positieve invloeden van zogenaamde effectieve micro-organismen worden al lang gewaardeerd. Ze helpen bijvoorbeeld om ziektekiemen te consumeren en te verteren. Op deze manier breken ze schadelijke gifstoffen en andere verbindingen binnen zeer korte tijd af in hun samenstellende delen, zodat ze geen schade meer kunnen aanrichten.

Klantgerichtheid in lokale detailhandel

De streekproducten kunnen - afhankelijk van de winkel - op aanvraag direct bij de klant aan huis geleverd worden. Deze en vele andere diensten maken biologisch tuinieren eigenlijk overbodig. Toch willen steeds meer consumenten hun eigen voedsel verbouwen. De redenen hiervoor zijn divers:

• biologisch tuinieren is buitengewoon duurzaam
• de kwaliteit van de producten kan "op eigen gelegenheid" worden gecontroleerd
• “Biologisch” eten is leuk
• Biologisch tuinieren kalmeert uw geweten en het ontspant u
• Door uw eigen "tuinier" -activiteit te doen, kunt u het bewustzijn van voedsel vergroten

Er zijn veel goede redenen om biologisch te tuinieren

Het heft in eigen handen nemen, je dichter bij de natuur voelen - deze en andere redenen zetten steeds meer mensen ertoe aan om in hun eigen tuin fruit, groenten en kruiden te verbouwen. Wat eerst een trend was, is nu een echte beweging geworden. U wilt gezond en zonder chemicaliën eten. Perfecte rondingen of ideale afmetingen zijn echter niet vereist voor groenten en fruit. Daarnaast is tuinieren gewoon leuk, al is het soms wat werk en fysieke inspanning. Maar buitenactiviteiten staan ​​erom bekend ook gezond te zijn.