Zodat iedereen gemakkelijk zelf knoflook kan trekken

Knoflook uit eigen teelt staat erom bekend verreweg de goederen uit de supermarkt te verslaan. Met behulp van goed onderbouwde instructies kunnen zelfs leken de zaden met succes planten. Zo blijkt de knoflookteelt een meesterwerk te zijn.

De planttijd is twee keer per jaar

Knoflook wordt twee keer per jaar geplant. In februari of oktober kunt u naar hartelust knoflook zetten. Zaden die je in de herfst plant, scoren met een groter volume omdat ze langer in de volle grond mogen rijpen.

Op welke locaties gedijt knoflook bijzonder goed?

Degenen die zorgvuldig de locatie voor knoflook kiezen, worden beloond met een uitzonderlijk aromatische oogst:

• een zonnige, tegen regen beschermde locatie is ideaal
• voedselrijke grond, rijk aan humus
• bij voorkeur leemachtig, licht zanderig en fris

Je kunt zelf knoflook telen in de emmer op het zonovergoten balkon. Speciale groentegrond van speciaalzaken, vermengd met een beetje zand, is geschikt als substraat.

Praktische instructies voor het planten van tenen en zaden

De knoflookteentjes zijn net zo geschikt om aan te steken als de kleine paars gekleurde zaadjes. Laat een gesneden ui een paar dagen drogen en sorteer eventuele rotte stukjes.

• Hark de bodem diep en wied het zorgvuldig
• Voeg goed verteerde, gezeefde compost toe
• Plant elke teen 5-7 cm diep, met de punt naar boven
• de plantdiepte voor bollen is 2-3 cm
• een plantafstand van 15-20 cm wordt als optimaal beschouwd

Als u een rijafstand van 45-50 cm aanhoudt, maakt u de volgende onderhoudswerkzaamheden gemakkelijker. Als de planten elkaar niet raken, wordt ook effectief rot voorkomen.

Weinig onderhoud voor pittig genieten

Als u knoflook plant volgens deze instructies, wordt de onderhoudsinspanning tot een minimum beperkt:

• onkruid regelmatig onkruid
• Laat planten niet uitdrogen
• maak de grond herhaaldelijk los
• bedek de herfstbeplanting met stro en bladeren in de winter

De mate waarin u kunstmest aanbrengt, is aan u. Minerale meststoffen zijn zelden gewenst voor voedselplanten. Af en toe composteert een beetje compost eventuele tekorten aan voedingsstoffen in de arme grond.

Tips & trucs

Permanente nattigheid schaadt knoflook veel meer dan ijzige temperaturen. Om ervoor te zorgen dat de planten in de winter beschermd zijn tegen regen, verlaat u uw tomatenhuis na de oogst en legt u de knoflook daar.

GTH