Japanse druiven snijden - allemaal omwille van de oogst!

Het is al decennia lang bekend dat Japanse druiven ook goed gedijen op onze breedtegraden. Het wordt echter zelden gevonden in huistuinen. Misschien is het gebrek aan kennis over hun zorg een afschrikmiddel. Op het gebied van snijden geven we nu opheldering.

Japanse druiven worden meestal op een latwerk gekweekt

Verschillende hengels

In de Japanse wijnstok ontkiemen elk jaar nieuwe hengels, terwijl een deel van de bestaande hengels afsterven. Er is dus een constant komen en gaan. Het snijden helpt om orde te scheppen in deze wirwar. Wat je hoort te weten:

• Japanse druiven blijven scheuten van het voorgaande jaar
• tegelijkertijd ontkiemen ze nieuwe scheuten
• deze zullen pas het volgende jaar slijten
• Staven die al zijn geoogst, dragen niet meer
• ze sterven af

Opvoeding

Japanse druivenstokken vormen lange scheuten die vanaf een bepaalde lengte door hun eigen gewicht en door gebrek aan stabiliteit doorbuigen. Om dit te voorkomen, worden Japanse druiven meestal als latwerk grootgebracht.

Opvoeding met vijf inheemse scheuten is ideaal. De sterksten blijven achter en de zwaksten worden bij de grond afgesneden.

Harvested schiet

Geoogste hengels die nooit meer zullen dragen, zijn vanuit het oogpunt van de tuinman nutteloos. Ze kunnen na de laatste oogst, rond de late herfst, dicht bij de grond worden afgesneden. In milde streken van het land kun je op dit moment gemakkelijk een schaar pakken. Op ruige locaties is het daarentegen raadzaam om tot de lente te wachten.

Young schiet

Jonge scheuten hebben de toekomst omdat ze de volgende oogst zullen dragen. Met hen doe je in de herfst het volgende:

• kies goed ontwikkelde scheuten
• bind aan de steiger
• Snijd zwakke scheuten dicht bij de grond af
• er mogen niet meer dan 10 scheuten per meter overblijven

In het voorjaar, in maart of april zijn verdere snoeimaatregelen noodzakelijk:

• Staven inkorten tot 2-3 m
• of iets boven hun klimhulpmiddel
• Snijd de zijscheuten terug tot 10 cm

Advies

Als je een jonge staaf buigt zodat deze de grond raakt, zal deze wortel schieten op het contactpunt. U kunt deze bessenvariëteit dus gemakkelijk vermeerderen.

Taps toelopend

Zelfs met de beste zorg kan een oudere Japanse druif tekenen van uitputting vertonen. Je kunt het weer die jeugdige levendigheid geven door bij het knippen geen hengel te sparen. U zult het echter een jaar zonder de rode vruchten moeten stellen.

• verjongen met radicale snit
• snijd alle scheuten dicht bij de grond af