Dit is hoe het moet: met succes spinazie telen

Spinazie - deze donkergroene bladgroenten zijn niet alleen lekker en voedzaam. Ook in eigen tuin is hij gemakkelijk te kweken. Maar zelfs met de meest ongecompliceerde gewassen, kunnen er problemen optreden als u niet voorzichtig te werk gaat ...

De basis leggen voor het leven

Spinazie kan twee keer per jaar worden gezaaid. Zelfs als er tegenwoordig ongeveer 50 verschillende soorten spinazie zijn, zijn ze vergelijkbaar in termen van hun basisvereisten en vereisten. In milde streken kan spinazie al eind februari buiten worden gezaaid. Anders begint de cultuur tussen maart en mei. Om de spinazie te beschermen tegen overmatige late vorst, kan deze uit voorzorg worden afgedekt met folie. Degenen die van hun zelfgekweekte spinazieplanten houden, kunnen ze tussen augustus en september een tweede keer zaaien. Het is ook mogelijk om in uw eigen vier muren de voorkeur te geven aan spinazie onder glas.

De spinaziezaden blijven meestal drie tot vier jaar houdbaar. Het zijn donkere kiemen en dienen daarom tussen de 1 en 3 cm diep in de aarde te worden geplaatst. Het is belangrijk om van rij tot rij een afstand van minimaal 15 cm aan te houden. Een afstand van 5 cm is voldoende tussen de individuele spinazieplanten. De aarde wordt dan verpletterd of vertrappeld zodat de ziektekiemen wortel kunnen schieten.

Na krachtig overgieten moet de grond de komende tijd vochtig worden gehouden. Binnen 7 tot 14 dagen beginnen de zaden te ontkiemen en ontwikkelt zich langzaam een ​​penwortel.

Een veelbelovende basis: volop zon en water op

Om ervoor te zorgen dat de spinazie zich snel kan ontwikkelen tot een gezonde jonge plant, moet rekening worden gehouden met de locatie-eisen. Deze omvatten het volgende:

• een zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde locatie
• een humus- en voedselrijke grond met een pH-waarde tussen 6,5 en 7,5
• een permanent vers tot vochtig bodemmilieu (droogte leidt tot bloei en maakt de spinazie oneetbaar)

Niets staat de volgende fase in de weg

Spinazie is buitengewoon gemakkelijk te verzorgen. Als de planten zijn gegroeid, hun eerste bladeren zichtbaar zijn en ze regelmatig van water worden voorzien, is er na 6 tot 8 weken nauwelijks een belemmering voor een succesvolle oogst.

Tips & trucs

Verrijk de grond voor het zaaien met compost en maak deze goed los. Het is niet aan te raden om na het planten en tijdens de groei van de spinazie kunstmest te gebruiken, aangezien dit zowel het nitraat- als het oxaalzuurgehalte in de spinazie aanzienlijk verhoogt. Beide stoffen zijn in hogere concentraties schadelijk voor het menselijk organisme.