Aan deze kenmerken herken je een beuk
Geen enkele andere loofboom komt zo vaak voor in Duitse bossen en parken als de beuk, ook wel de gewone beuk genoemd. Vanwege zijn gelijkenis met de haagbeuk, die tot de berkenfamilie behoort, wordt hij hier vaak mee verward. Aan deze eigenaardigheden herken je een beuk.
Beuken zijn vrij gemakkelijk te herkennen aan hun ongebruikelijke bladvormFuncties voor het bepalen van de beuk
Er zijn enkele onderscheidende kenmerken die kunnen worden gebruikt om een beuk te identificeren. De kleur van het blad is er niet een van. Beuken hebben groene bladeren, hoewel ze ook gewone beuken worden genoemd. Alleen koperbeuken zijn te herkennen aan hun rode bladeren.
Je herkent een beuk aan de volgende punten:
- Omvang
- stam
- gebladerte
- herfstbladeren
- Standort
De hoogte van een beukenboom
Een volgroeide beuk kan 40 tot 45 meter hoog worden. Een haagbeuk is maar half zo hoog. De kroon van de beuk is erg vlak en uitgestrekt, terwijl een haagbeuk er enigszins kreupel uitziet.
Beuken hebben een gladde stam
Jonge beuken hebben aanvankelijk een donkergroene, bijna zwarte stam. Na verloop van tijd wordt het helderder en wordt het zilvergrijs van kleur.
In tegenstelling tot een haagbeuk ziet de beukenstam er veel gladder uit. De bast is erg dun en vertoont slechts enkele scheurtjes.
Zo zien beukenbladeren eruit
Beukenbladeren zijn tot tien centimeter lang. Hun vorm is ovaal, eivormig. De bladeren zijn slechts licht gezaagd aan de randen, in tegenstelling tot de haagbeuk die uitgesproken kartels heeft.
Beukenbladeren hebben een paar aderen die er doorheen lopen en zien er glad uit.
Beukenbladeren in de herfst
Het meest opvallende kenmerk van de beuk zijn de prachtige herfstbladeren. Vanaf oktober verkleurt het blad naar helder oranjerood. Half november is de kleur bijzonder intens.
De meeste beuksoorten dragen hun blad lang, ook al zijn het loofbomen. De bladeren blijven vaak tot de volgende lente aan de boom hangen. Ze zijn dan gedroogd en bruin van kleur.
De herfstbladeren van de haagbeuk worden daarentegen geel.
Boekingen hebben een beschermde locatie nodig
Beuken vind je meestal op beschutte plekken in het bos. Er zijn beduidend meer beuken in Zuid-Duitsland dan in Noord-Duitsland.
Advies
In tegenstelling tot de vruchten van de beuk zijn de noten van de haagbeuk niet giftig. Omdat beide vruchten qua uiterlijk verschillen, is er geen risico op verwarring.