Wat zijn de verschillen tussen beuk en haagbeuk?

De haagbeuk wordt vaak gerekend tot de beukenbomen vanwege zijn naam en zijn gelijkenis met rode beuken. Het is echter een heel andere boomsoort, want haagbeuken behoren tot de berkenfamilie. Wat zijn de verschillen tussen de twee bomen?

Haagbeuken hebben geen beukennootjes

De belangrijkste verschillen tussen beuk en haagbeuk

• Omvang
• gebladerte
• fruit
• stam
• Toxiciteit
• Site voorwaarden

Haagbeuken worden niet zo groot

Beuken worden wel 40 meter hoog. Haagbeuken blijven met 25 meter beduidend kleiner. Ze zijn vaak te vinden onder beuken in het bos, waar ze schaduw geven aan de beukenstam.

Onderscheid beuk en haagbeuk door de bladeren en vruchten

Beukenblad is licht gegroefd en aan de rand slechts licht gezaagd. In de herfst kleuren ze oranjegeel.

De bladeren van haagbeuk zijn grover, sterk gegroefd en gezaagd. Je voelt je ouder. De bladeren van de haagbeuk worden in de herfst goudgeel.

Haagbeukvruchten zijn groen en groeien in de vorm van druiven, terwijl beukennoten bruin zijn en solitair staan.

De verschillen in de stammen

De stammen van de jonge bomen lijken nog relatief op elkaar. Een beukenboom is later te herkennen aan zijn zeer gladde, lichtgrijze stam. Haagbeukstammen zijn bruinachtig en veel meer gebarsten.

Het hout van de beuk is een beetje roodachtig en kleurt onder stoom rood. Haagbeukhout is bijna wit en veel harder dan beukenhout. Hierdoor heeft de boom ook de namen witte beuk of steenbeuk gekregen.

Beukenvruchten zijn giftig, maar haagbeuknoten zijn dat niet

Haagbeuken bevatten geen gifstoffen, ook niet in hun vruchten. De bladeren van de beukenbomen zijn niet giftig, maar de noten niet. Ze kunnen vergiftigingsverschijnselen veroorzaken bij mens en dier.

Dit verschil speelt een essentiële rol als er een nieuwe boom geplant gaat worden in het gebied van spelende kinderen of grazende dieren.

Haagbeuken gedijen ook op ongunstige locaties

Beukenbomen hebben een voedzame, licht vochtige maar losse en zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats nodig. Haagbeuken zijn veel robuuster en gedijen ook goed op zandgronden in de schaduw.

Grotere beukenbestanden groeien daarom vooral in Zuid-Duitsland, terwijl haagbeuken vaker voorkomen in het noorden.

Advies

Haagbeuken en beuken verschillen qua verzorging en snijvermogen niet van elkaar. Beide bomen zijn uitstekende haagplanten met prachtig herfstgebladerte. De bladeren van beide bomen blijven lang aan de boom.