Wilde kaasjeskruid in de tuin - een profiel

De wilde kaasjeskruid is een van de oudste plantaardige en medicinale planten die er bestaan. Maar ook als zomerbloem in de tuin slaat de plant met zijn prachtige bloemen een mooi figuur. Wilde mallows zijn niet veeleisend en kunnen gemakkelijk in de tuin of in een kuip worden verzorgd. Een persoonlijke omschrijving.

De wilde kaasjeskruid is een onderhoudsvriendelijke, robuuste schoonheid

Wilde kaasjeskruid - een profiel

• Botanische naam: Malva sylvestris
• Populaire namen: grote kaaspopulier, wortelkaasjeskruid
• Plantenfamilie: Malvaceae
• Locatie: zo zonnig mogelijk
• Vaste plant: meestal twee jaar
• Hoogte: 50 tot 150 centimeter
• Bladeren: groen, klimopachtig
• Bloem: roze, lavendelviolet, wit, paars
• Bloeiperiode: mei tot september
• Voortplanting: zelf zaaien
• Giftigheid: niet giftig
• Gebruik in de tuin: sierplant, enkele soorten geschikt voor in potten
• Gebruik als medicinale plant: verkoudheid, ontstekingen

Bijzonder mooie soorten van de wilde kaasjeskruid

Rasnaam	Bloemkleur	Hoogte	Eigenschappen
Blauwe fontein	blauw paars	tot 120 cm	blauwe bloem met een paarse achtergrond
Inky Stripe	roze paars	tot 100 cm	roze bloem met paarse strepen
Demar Marina	blauw paars	tot 150 cm	geschikt als kuipplant
Zebrina	wit-paars	tot 100 cm	geschikt als kuipplant
Mystic Merlin	paars, blauw, paars	tot 150 cm	veelkleurige variëteit
Mauritanië	donkerpaars	tot 100 cm	zeer grote bloemen
Roy maart	violett	tot 100 cm	gestreepte bloem

De wilde kaasjeskruid als medicinale plant

Wilde kaasjeskruid werd vroeger universeel gebruikt voor de behandeling van een breed scala aan ziekten en aandoeningen. De plant bevat slijmstoffen, tannines en etherische oliën.

Tegenwoordig wordt de wilde kaasjeskruid gebruikt als medicinale plant bij verkoudheid en infecties in de mond en keel.

Wilde kaasjeskruid in de keuken

Hoewel de wilde kaasjeskruid in de Zuid-Europese keuken als groente wordt geconsumeerd, wordt het op onze breedtegraden nauwelijks als keukenkruid gebruikt.

Oudere bladeren bevatten veel slijmachtige stoffen die het genot verminderen. Het is echter de moeite waard om de jonge bladeren in een salade te serveren. Ze smaken erg delicaat.

Thee kan worden gemaakt van de bloemen van de wilde kaasjeskruid. De mooie bloeiwijzen staan ​​ook erg decoratief op groenteschalen of als decoratie voor soepen.

Advies

Ook in de kuip komen wilde mallows goed tot hun recht. Omdat ze zeer lange penwortels ontwikkelen, zijn ze niet geschikt voor bloembakken.(€ 109,00 bij Amazon *) De planter moet minimaal 60 centimeter diep zijn.