De goudsbloem - winterhard of niet?

De goudsbloem (Calendula officinalis) is al eeuwenlang een getrouwe en gemakkelijk te onderhouden bloeiende en medicinale plant in veel tuinen in Midden-Europa. Omdat de plant de tuin vaak jarenlang verrijkt met gele en oranje kleurstippen op dezelfde locatie zonder tussenkomst van de tuinman, bestaat er soms onzekerheid over de winterhardheid.

Goudsbloemen houden niet van vriestemperaturen

De oorsprong van de goudsbloem

De goudsbloem komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, maar groeit ook in Midden-Europa soms in het wild op puin- en grindhopen als gevolg van de eeuwenlang geforceerde teelt in kloosters en privétuinen. Omdat de positieve gezondheidseffecten van de calendula al vroeg werden ontdekt, wordt deze al lang gekweekt als een aantrekkelijke tuinplant voor consumptie. In het wild heeft de goudsbloem zich tot op de dag van vandaag echter niet kunnen doen gelden in Centraal-Europa, omdat het, in tegenstelling tot vaak tegenstrijdige beweringen, in Centraal-Europa geen winterharde plant is. De indruk van een winterharde zomerbloeier is eerder gebaseerd op de jaarlijkse terugkeer van de planten op dezelfde locatie, die het gevolg is van het zelf zaaien van de winterharde zaden.

De goudsbloem in de tuin en op het balkon

Omdat de goudsbloem alleen zeer lichte vorst kan overleven, mag hij alleen buiten worden gekweekt als er geen strengere late en nachtvorst te verwachten is. De planten kunnen echter in de minikas op het balkon of op de vensterbank gekweekt worden en in mei buiten geplant worden. Om ervoor te zorgen dat de calendula ook op het balkon kan gedijen, moet hij regelmatig op een zonnige plaats worden bewaterd en met zijn penwortels in een voldoende diepe plantbak worden geplant. Deze robuuste planten bloeien bijzonder mooi en volhardend als je regelmatig uitgebloeide bloemhoofdjes verwijdert of als je in het zomerseizoen wekelijks vers geopende bloemhoofdjes oogst voor gebruik in de keuken.

Verspreid zelf goudsbloemen

Goudsbloemen zijn heel gemakkelijk zelf te vermeerderen. Om dit te doen, zorgt u voor de volgende stappen:

• Laat enkele bloemen na de bloeiperiode met zaden rijpen
• verwijder de zaden pas als ze gemakkelijk kunnen worden verwijderd
• Droog de zaden voorzichtig op kamertemperatuur en bewaar ze beschermd tegen vocht

U kunt de zaden dan direct op het veld zaaien of ze liever binnen zaaien, omdat ze meestal snel en gemakkelijk ontkiemen. Vaak zullen zaden die op de grond zijn gevallen ook vanzelf ontkiemen in potten of bedden, omdat ze winterhard zijn.

Advies

U kunt ook profiteren van de natuurlijke genezende eigenschappen van de calendula tijdens de wintermaanden door de bloembladen tijdens de bloeiperiode te drogen en ze te zetten als thee voor intern gebruik of ze te bereiden als oliën en zalven voor uitwendig gebruik.