Verzamel kamille en droog het - zo wordt het gedaan

Het voorkomen en het gebruik van echte kamille, die oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en Oost-Europa kwam, is in Europa gevonden sinds het vroege stenen tijdperk - vandaar dat de veelzijdige bloemhoofdjes van de medicinale plant al lang door mensen worden gebruikt. Je kunt de kamille vandaag nog steeds zelf ophalen.

Herken echte kamille

Er zijn talloze verschillende soorten kamille, die erg op elkaar lijken en die daarom gemakkelijk met elkaar te verwarren zijn, waarvan alleen de echte kamille en de zeldzamere Romeinse kamille therapeutisch bruikbaar zijn. Echte kamille herken je aan de volgende kenmerken:

• De bloemen geven een sterke, kenmerkende geur af.
• De bloemhoofdjes zijn niet plat en rond, maar eerder hol en gebogen.
• Rijpe bloemen laten hun tong naar beneden hangen.
• Binnenin is het bloemhoofd hol.
• De bloemtongen zijn lineair en glad gerangschikt, niet licht gekarteld (zoals bijvoorbeeld bij veel soorten hondenkamille).

De verschillende soorten kamille zijn in principe niet giftig, maar ze hebben geen grote geneeskrachtige eigenschappen.

Waar vind je echte kamille?

Echte kamille vind je in velden, langs bermen, op weilanden, braakland, puinplaatsen, in wijngaarden en op muren. De plant gedijt vooral op zonnige en warme plaatsen, waar hij door boeren meestal als akkerwiet wordt bestreden. Verzamel indien mogelijk op afgelegen plaatsen en zorg ervoor dat u niet verzamelt op besproeide velden, bemeste weiden of drukke wegen. Deze kamilles zijn sterk vervuild door ingenomen verontreinigende stoffen.

Oogst en droog kamille

De beste tijd om de rijpe bloemhoofdjes te oogsten is een zonnige en droge dag, bij voorkeur rond het middaguur. Dit is wanneer het gehalte aan waardevolle etherische oliën het hoogst is. Alleen de bloemhoofdjes worden verzameld als ze schoon, gezond en vrij van ongedierte zijn. Ze mogen in geen geval worden gewassen. De bloemen moeten direct na de oogst worden gedroogd. Om dit te doen, spreidt u ze uit over een groot stuk krantenpapier en droogt u ze op een donkere plaats tussen 21 en 27 ° C. Als alternatief is drogen in de oven ook mogelijk.

Bewaar kamillebloemen op de juiste manier

Bewaar de gedroogde bloemen in een luchtdichte verpakking op een donkere en koele plaats. De kamillebloemen zijn ongeveer een jaar houdbaar.

Tips & trucs

Aangezien onbemeste weilanden en onbespoten bouwland tegenwoordig nog maar zelden worden aangetroffen, kunt u in de tuin ook zelf echte kamille kweken.

IJA