De geheimen van humus

Elke hobbytuinier weet dat humus buitengewoon waardevol is voor de tuin. Maar wat het precies is, kan zelfs sommige ervaren plantenkenners niet echt beantwoorden. In het volgende zullen we nader bekijken waaruit humus bestaat, hoe het wordt gemaakt en wat het in de tuin kan doen.

In feite is humus verrot organisch materiaal

De belangrijkste dingen in het kort

• Humus is afgebroken organisch materiaal
• Het humusgehalte in de aarde varieert van 1 tot 15%
• Humust is zeer rijk aan voedingsstoffen en bevat onder andere fosfor, stikstof en zwavel

Wat is humus precies?

Op het eerste gezicht is het definiëren van humus niet moeilijk: het beschrijft eigenlijk alleen het afgebroken deel van organisch materiaal in de aarde, of het deel dat bezig is met ontbinding. Zijn tegenhanger, of zijn voorbereidende fase, is het afval - het niet-afgebroken deel. Het resterende deel van de minerale aarde bestaat uit levende organismen - de biomassa.

Als we echter kijken naar het afbraakproces van organisch materiaal, begint het ingewikkeld te worden. Omdat de grens tussen ontbonden en niet-ontbonden materiaal zweeft. En vooral omdat het ontbindingsproces verschillende stadia doorloopt en het exacte "tijdstip van overlijden" van het materiaal niet precies kan worden bepaald.

Het ontbindingsproces produceert twee verschillende soorten humus: voedingsstoffen en permanente humus. Deze soorten humus verschillen in hun persistentie, die wordt bepaald door de afbreekbaarheid van hun componenten. Nutritionele humus bestaat voor de helft uit snel afbreekbare koolhydraten en voor de andere helft uit lignine. Aan de andere kant kan permanente humus - die eigenlijk pas een later stadium van ontbinding vertegenwoordigt - duizenden jaren meegaan als een stabiele organische stof.

inval

Humusgehalte in de bodem

Het humusgehalte bevindt zich meestal in een vrij laag bereik. De gemiddelde Midden-Europese bodem (d.w.z. slibachtige tot zanderige of kleiachtige leemgrond) bevat slechts tussen de 1 en 15% ervan. Een uitzondering vormen veenbodems (gedefinieerd als bodem met minimaal 30 centimeter veenbedekking), waarin het humusgehalte rond de 80% kan liggen. De meeste humus zit in de grond.

Hier is een overzicht van het humusgehalte in de bodems van Duitsland om de werkelijke gemiddelde waarden te illustreren. Het is het resultaat van een studie van het Federaal Instituut voor Geowetenschappen en Grondstoffen in het kader van het project "Gehalte aan organisch materiaal in de bovengrond in Duitsland". Ongeveer 9000 bodemprofielgegevens voor de drie meest voorkomende soorten landgebruik in Duitsland - akkerbouw, bosbouw, bosbouw en grasland - werden geëvalueerd van 1985 tot 2005.

	Landbouwgrond	Bosbouw / bosbouw	Grasland
Humus opslag	1 tot 4%	2 tot 8%	4 tot 15%

Hoe wordt humus gemaakt?

Dus humus wordt gemaakt van organisch materiaal in de aarde - wat is dat precies? In de eerste plaats natuurlijk planten en plantendelen die niet meer leven, zoals dood hout, afgevallen bladeren of wortelresten. Maar ook de nalatenschappen van dieren, zoals rui-jassen, borstelharen of uitwerpselen, vallen hier onder.

Tijdens de ontbinding doorloopt het organische materiaal verschillende stadia waarin verschillende biochemische reacties en mechanische processen plaatsvinden. Deze fasen zijn als volgt:

1. Vorphase

In het voorstadium van ontbinding reageren alleen de eigen stoffen van het organisme met elkaar, bijvoorbeeld in de vorm van oxidatie of hydrolyse. De celstructuur blijft intact waardoor de uiterlijke vorm behouden blijft.

2. Beginfase

In de beginfase zijn er naast verdere biochemische reacties ook mechanische uitspoelingen, bijvoorbeeld van aminozuren en andere zuren. De stoffen die daarbij vrijkomen, trekken een groot aantal micro-organismen aan die zich ermee voeden.

3. Versnipperingsfase

Wormen en andere insecten breken het organische materiaal af

In de versnipperingsfase wordt het materiaal - wat verrassend is - aanzienlijk versnipperd. Namelijk van de zogenaamde macrofauna, d.w.z. wormen, spinnen, insecten en slakken. Ze eten delen van het materiaal op, scheiden het op een andere manier uit en werken het in de grond.

4. Ontmantelings- en ombouwfase

Ten slotte worden de fragmenten opgesplitst door enzymen. Uiteindelijk worden ook anorganische stoffen zoals water of stikstofdioxide geproduceerd. Door dit proces ontstaat uiteindelijk mineraal en moeilijk te breken materiaal zoals lignine, dat vooral door schimmels wordt afgebroken en omgezet. Deze zogenaamde mineralisatie (d.w.z. quasi-bodemvorming) wordt ook wel het klei-humuscomplex genoemd, d.w.z. de combinatie van organische en anorganische fragmenten. Bovenal vormen humusstoffen een verbinding met kleimineralen en zorgen ze voor de waardevolle kruimelvorming van de humus, wat zorgt voor zijn bodemstructurering en water- en nutriënt vasthoudende eigenschappen.

Waar is humus van gemaakt?

Hier is geen algemeen antwoord op. Omdat de samenstelling van het organische materiaal dat uiteenvalt in humus altijd anders is - afhankelijk van de plant- en diersoort waarvan de nalatenschappen lokaal samenkomen. (en ook hun leeftijd!)

Het type humus wordt voornamelijk gemeten aan de hand van de stikstof-koolstofverhouding. Stikstof is de waardevolle groeibevorderende component. Daarnaast bevat humus ook fosfor en zwavel, ook belangrijke stoffen die de plantengroei bevorderen.

Betekenis van humus

Humus bevat veel waardevolle voedingsstoffen

Humus heeft vooral een waterbalansregulerend, structuuropbouwend en vruchtbaarheidsbevorderend belang voor de bodem. Bovenal zijn de stoffen stikstof, zwavel en fosfor die het bevat essentieel voor plantengroei. Bovendien werkt de kruimelige consistentie van de humus als een sponsachtige structuur, die de bodem effectief helpt om watertekorten en -overschotten op te vangen. Hierdoor staat het bodemwater langer ter beschikking van de flora en fauna en kunnen overstromingen goed opgevangen worden.

De poreuze structuur maakt de humus ook een effectief filter voor vervuilende stoffen zoals residuen van pesticiden.

Bovendien kan humus CO2 binden - en dat voor duizenden jaren.

Waar wordt humus voor gebruikt?

Humus wordt veelal gebruikt om de tuingrond te verrijken met voedingsstoffen, om water op te slaan of uitdroging te voorkomen en om de bodem te beschermen. Dit betekent in de eerste plaats dat belangrijke bodemorganismen, met name de microfauna, zich bijzonder comfortabel voelen onder een beschermende laag mulch en de humusverrijking ijverig bevorderen.

Houd bij het promoten van humus in uw tuingrond rekening met het volgende:

• breng compost of mulch (€ 219,00 bij Amazon *) voor de winter ter bescherming tegen de kou en verwijder de laag in het voorjaar om de zon en warmte de grond te laten bereiken
• vooral donker compostmateriaal is bevorderlijk voor de opwarming van de grond in het voorjaar
• het is beter om je eigen compost te gebruiken voor humusverrijking, waarvan je de grondstoffen kunt beheersen. Humusgrond van composteerplanten of conventionele landbouw wordt vaker verontreinigd met chemische verontreinigingen, harsen, schimmels en onkruidzaden. Als je compost en dus je eigen humus en tuin consequent maakt zonder het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen, krijg je de beste "biologische humus".
• Een extra inenting met stikstofhoudende plantenmest (vooral van brandnetels) in het voorjaar maakt het aanbrengen van mulch nog effectiever. Bovenal geeft het planten een eerste groeispurt bij het zaaien
• Breng een laag mulch aan die dik genoeg is zodat onkruid geen kans krijgt om het gebied te veroveren.

Mulch beschermt tegen onkruid en uitdroging

Afgezien van voedingsstoffen en permanente humus, zijn er nog vele andere verschillen binnen de humuskosmos. Er wordt primair onderscheid gemaakt tussen de samenstelling van de uitgangsmaterialen en de daaruit voortvloeiende effecten. Verschillende planten- en dierenverleden bevatten verschillende stoffen die een overeenkomstig effect hebben op de bodem.

Als u zelf humus wilt maken, kunt u dit het beste doen door de gebruikelijke tuinbouwcompostering en verwerking van de compostgrond in de grond, waar vervolgens met behulp van de lokale bodemfauna en mineralen humus kan worden gemaakt. Eenvoudig mulchen zorgt ook voor een voedende humuslaag bovenop de grond. Afhankelijk van van welke grondstoffen de compost gemaakt is, ontstaat er een andere humus. Loof is een van de belangrijkste omdat mulchmaterialen ook wezenlijk bijdragen aan humusvorming in de natuur. In principe kan in dit verband het volgende worden vermeld:

• Fruitboom- of beukenbladeren plus gemaaid gras en ander stikstofhoudend materiaal (bijv. Mest): voor planten die voedingsstoffen nodig hebben, vooral groenten
• Eikenbladeren samen met schors en houtsnede: voor mulchen onder zuurminnende planten zoals rododendrons of bessenstruiken
• Walnoot-, plataan- of kastanjebladeren: zeer tannine en moeilijk te rotten, daarom ongeschikt voor mulchen of humusproductie

Voor het gazon is mulchen met uw eigen gazon een zeer geschikte manier om direct ter plaatse natuurlijke humus te creëren. Studies hebben aangetoond dat gazons die regelmatig worden gemaaid met een mulcher-grasmaaier een robuustere grasmat ontwikkelen en beter bestand zijn tegen concurrerende planten en grasziekten.

Advies

Als u wilt mulchen om humus op te bouwen, is het de moeite waard om het mulchmateriaal voor het strooien goed te versnipperen - bijvoorbeeld met een hakmolen of, voor het gazon, direct met een mulchmaaier. Op deze manier bevorder je de afbraakstadia en het werk van micro-organismen en enzymen. Zo profiteert je tuingrond sneller van de voedende, structuurgevende en waterbalans regulerende werking van de humus die ontstaat.

Wanneer is humuspromotie zinvol?

In principe is het altijd logisch om het humusgehalte in de tuingrond te promoten. Zeker als je een moestuin aan het cultiveren bent waarvan je wilt dat er veel oogst valt. Niet voor niets wordt de compost, door de productie en toepassing waarvan u de vernedering van uw tuingrond bevordert, ook wel het “tuinman zwarte goud” genoemd. Over het algemeen wordt een humusgehalte van minder dan 4% als laag beschouwd - veel omgedraaid en uitgeput bouwland ligt meestal ver beneden. Uw tuingrond moet, afhankelijk van hoe hoog of laag de dichtheid, een humusgehalte hebben van meer dan 4%.

Als u niet zeker weet hoeveel uw tuingrond een permanente vruchtbaarheidsspuit nodig heeft, is er een heel specifieke manier om uw grond te onderzoeken op zijn humusgehalte. Hiervoor is echter bepaalde apparatuur nodig, zoals te zien is in de volgende video:

YouTube

Häufig gestellte Fragen

Wat is het verschil tussen humus en compost?

De differentiatie zit eigenlijk alleen in de oorsprong: bij humus komt het op gang door de natuur, bij compost door de mens. Mensen creëren hun composthoop apart van de natuurlijke grond (bijvoorbeeld in een compostschuur of op een eenvoudige stapel), speciaal om hun tuingrond te verbeteren en rekenen op de hulp van micro-organismen. De humus daarentegen is een puur natuurwerk en vormt van nature verbindingen met mineralen en de lokaal voorkomende micro-organismen. Wanneer compost in de tuingrond wordt verwerkt, verandert het geleidelijk in echte humus.

Hoe kun je zelf humus maken?

In wezen is dit al beantwoord met de vorige vraag: echte humus ontstaat alleen door natuurlijke afbraak door lokale mineralen en micro-organismen in de aarde. Je kunt humus alleen “zelf maken” door de natuurlijke grond daarvoor de taak te geven. Als je tijdens de ontbinding al over geavanceerde compost beschikt en deze in de grond verwerkt, krijg je echte humus waar je maar wilt: in de groente- en bloembedden of in het gazon.

Waar haal je humus tuingrond in grote hoeveelheden?

Grote hoeveelheden compostgrond voor de tuin kunnen worden geproduceerd in afvalverwerkingsbedrijven of in aparte humus- en grondplanten. De waardevolle, voedselrijke en structuurvormende grond wordt in de regel verkocht als compostgrond en niet als humusgrond, omdat er strikt genomen pas van humus kan worden gesproken als deze langer in de natuurlijke grond heeft gestaan. tijd en waar het lokaal verder uiteenvalt. Je kunt compostgrond verzamelen in humus- en grondfabrieken voor prijzen tussen de 5 en 10 euro per kubieke meter (niet in gewicht). Voor een individuele levering is vaak een behoorlijke transportvergoeding verschuldigd.

Waar kan ik goedkoop humusgrond vinden?

Grote bouwmarkten zoals Obi of Hornbach bieden compostgrond met humusgehalte zeer voordelig aan. Maar laat u niet verleiden door de lage prijs. Omdat en vaak gaan de aanbiedingen over industriële humus uit composteerinstallaties, die niet onbeduidend vervuild is met residuen van chemische bestrijdingsmiddelen, onkruidzaden, schimmelsporen en zelfs plastic en kleine hoeveelheden zware metalen die afkomstig zijn uit verkeerd gevulde biobakken. Helemaal gratis en, met zorgvuldig beheer van tuinafval, ook vrij van schadelijke stoffen, krijgt u uw humus door uw eigen compostering - de prijs is hier gewoon geduld.

Hoe herken je goede humus?

Om goede humus van minder goede humus te onderscheiden, kun je gewoon sensorische tests doen. Vertrouw op uw neus, handen en ogen. Waardevolle humus voelt evenwichtig, kruimelig en gelijkmatig vochtig aan, ruikt aangenaam houtachtig en naar paddenstoelen en heeft een heldere, donkere kleur. Voordelige "industriële" humus verpakt in plastic uit bouwmarkten heeft vaak een hoog watergehalte en zelfs een te hoog gehalte aan voedingsstoffen. Met het hoge watergehalte kun je natuurlijk meer geld verdienen, vooral omdat de compostverpakkingen op gewicht worden verkocht.

Is humus geschikt voor teelt?

In elk geval. Humus is een belangrijk onderdeel van teeltgrond omdat het een heerlijk kruimelige, luchtige structuur heeft en veel water kan opslaan, wat ideaal is voor de ontwikkeling van jonge wortels. Kweekgrond maak je eenvoudig zelf door in het voortraject goed gerijpte compost, als het ware humus, te mengen met zand.