Maïs, bonen en pompoen: een gemengde cultuur zonder weerga

Zelfs de inboorlingen van Mexico zaaiden tegelijkertijd maïs, bonen en pompoen in hun velden. Deze gemengde cultuur wordt dus al duizenden jaren en met goede reden beoefend. Ontdek hieronder hoe maïs en bonen elkaar als gemengde cultuur prachtig aanvullen en hoe je zelf een Milpa bed kunt samenstellen.

Maïs geeft bonen een natuurlijke klimondersteuning

De oorsprong van het Milpa-bed

Zelfs vandaag de dag wordt de term milpa in Mexico gebruikt voor velden waar maïs en bonen worden verbouwd gemengd met andere inheemse gewassen. De term komt oorspronkelijk uit de inheemse taal "Nahuatl" en betekent zoiets als "wat je op het veld zaait".

inval

Pesticiden in plaats van Milpa

Helaas is deze ecologische teeltvariant ook in Mexico grotendeels verdrongen, omdat gemengde teelt niet meer nodig is dankzij zeer milieubelastende bestrijdingsmiddelen. Iedereen die blijft groeien zonder chemicaliën te gebruiken, zoals in het verleden, wordt als verouderd beschouwd. Er zijn momenteel meer dan 100 pesticiden in omloop in Mexico die al lang verboden zijn in Europa. Velen van hen worden geproduceerd door Duitse bedrijven.

Het droomtrio: maïs, bonen en pompoen

De gemengde teelt van bonen, maïs en pompoen heeft verschillende voordelen:

• De maïs dient als klimhulpmiddel voor de pronkbonen, wat de aanschaf en constructie van klimhulpmiddelen scheelt.
• De bonen voorzien de maïs, pompoen en andere planten in het bed van stikstof.
• De lange bloei van de bonen voorziet bijen en andere insecten van voedsel.
• De pompoen zorgt voor schaduw bij de wortels en voorkomt zo uitdroging van de grond en onkruidgroei.

De juiste bonensoort voor het Milpa-bed

In het Milpa-bed worden alleen pronkbonen gebruikt, want alleen deze klimmen. U moet er echter voor zorgen dat u een laagblijvende variëteit kiest, zodat de bonen niet letterlijk boven de mais groeien. Rassen met een statuurhoogte tot twee meter zijn ideaal.

Tips voor het creëren van een gemengde bonen-maïscultuur

• Het bed moet zo zonnig mogelijk zijn, zodat bonen, maïs en pompoen voldoende licht krijgen. Zon, voedingsstoffen en water zijn essentieel voor een overvloedige oogst.
• Om ervoor te zorgen dat de maïs de bonen een goede ondersteuning kan geven, is het raadzaam om ze bij voorkeur thuis te hebben en de maisplanten in mei bloot te stellen en de bonenzaden ernaast te planten.
• Rond een maïsplant kunnen één tot vijf bonenplanten worden gezaaid.
• Naast natuurlijke stikstofbemesting is het raadzaam om wat compost of hoornkrullen aan het bed toe te voegen (€ 24,99 bij Amazon *) bevoorraden.

Advies

Experiment! Meng andere planten onder je Milpa-bed, bijvoorbeeld klim- of bodembedekkers, om je eigen variant van het Milpa-bed te creëren.