De zonnebloem - een profiel

Op onze breedtegraden is de zonnebloem het symbool van midzomer. De vaak enorm groeiende plant wordt niet alleen gekweekt om zijn prachtige bloemen. Als olieplant en bodemverbeteraar wordt het op industriële schaal geteeld.

De Latijnse naam van de zonnebloem is Helianthus

Gezocht poster van de zonnebloem

• Botanische naam: Helianthus
• Orde: asterachtig
• Unterarten: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus ua
• Familie: Asteraceae
• Herkomst: Noord- en Midden-Amerika
• Verspreidingsgebied: wereldwijd
• Rassen: ongeveer 70 soorten
• Toepassingen: oliewinning, diervoeder, bodemverbeteraar, sierplant
• Hoogte: 20 cm tot 500 cm
• Bladeren: groen, hartvormig, gezaagd, behaard
• Bloem: Oog met buisvormige bloemen, buitenste straalbloemen
• Bloemmaat: 8 tot 40 cm
• Kleuren: geel tot donkerrood, ook veelkleurig
• Bloeiperiode: juni / juli tot oktober / november, afhankelijk van het ras
• Vaste plant: H. annuus eenjarig, vaste planten meerjarig
• Winterhard: H. annuus niet winterhard, de meeste vaste planten winterhard
• Eetbaar: pitten, met vaste planten ook de knollen (aardpeer)

Bij voorkeur op een zonnige locatie

Zoals hun naam al doet vermoeden: zonnebloemen houden van de zon. Hoe zonniger de locatie, hoe mooier de bloemen zullen zijn.

Een doorlatende bodem is een voorwaarde. Zonnebloemen houden van veel vocht, maar de wortels verdragen helemaal geen wateroverlast.

Als zware consument heeft de zonnebloem zeer voedzame grond nodig. Ze verdraagt ​​reguliere meststoffen tot twee keer per week.

Kweek buiten of in een pot

De grote variëteiten zonnebloemen ontwikkelen buiten de mooiste bloemen, mits de zomer erg zonnig, warm is en het niet te vaak regent.

Zonnebloemen kunnen ook in potten of, beter nog, containers worden gekweekt en op terras of balkon worden verzorgd. Kleine soorten zijn hiervoor het meest geschikt.

Zorg voor zonnebloemen in de bloemenvaas

Zonnebloemen staan ​​ook geweldig in de bloemenvaas. Ze gaan daar echter niet erg lang mee. Dagelijks water verversen en veelvuldig snijden verlengen de levensduur van de bloemen.

Als u zonnebloemen langer wilt bewaren, is het raadzaam om de bloemen te drogen.

Drogen wordt ook aanbevolen als je de pitten wilt oogsten om ze in de winter als vogelzaad te voeren of om ze zelf in de keuken te gebruiken.

Tips & trucs

De bloemen en bladeren van de zonnebloem zijn altijd uitgelijnd met de zon. Deze groeivorm wordt heliotropisme genoemd. Alleen die delen van de plant die momenteel in de schaduw staan, groeien.