Chickweed - is er een risico op verwarring bij het verzamelen?

De vogelmuur is een tere, niet al te opvallende plant. Dit is niet het enige in de plantenwereld. Als er andere wilde kruiden in zijn buurt groeien, is een waakzaam oog vereist bij het verzamelen ervan. De salade moet tenslotte gezond en niet giftig zijn.

De bladeren van het licht giftige veldgas lijken erg op vogelmuur, maar bloeien gelukkig niet wit

Voorkeursgebieden

Vogelmuur kom je overal tegen: in de vrije natuur, in een moestuin of zelfs in het gazon. Hoewel het meestal ongestoord in de natuur mag gedijen, wordt het op privéterrein bestreden. Wat jammer. Met zijn ingrediënten overtreft het kruid menig krop sla. Chickweed-salade smaakt mild en smakelijk. Dus pak hem de volgende keer, maar daarvoor moet je hem goed leren kennen. Er bestaat gevaar voor verwarring.

De typische kenmerken

• ca. 40 cm hoog
• Plant verspreidt zich als een tapijt
• De steel is zacht, rond en dun
• er is een zogenaamde haarlijn op te zien
• Bladeren zijn klein en bereiken een maximale lengte van 3 cm
• ze zijn ovaal en puntig
• Bloemen zijn eenvoudig en wit
• slechts een paar millimeter hoog
• Bloeiperiode: mei tot oktober

Andere soorten modder

Chickweed kan gemakkelijk worden verward met andere vogelmuur. Bijvoorbeeld met de vogelmuur. Dit is net zo delicaat en net zo witbloeiend als de populaire vogelmuur. Iedereen die ze per ongeluk oppakt, hoeft niet bang te zijn voor vergiftiging. Het is echter niet zo lekker als zijn familielid.

Vergelijkbare wilde kruiden

Er zijn ook andere wilde kruiden die erg op vogelmuur lijken. Ze groeien niet op alle locaties waar vogelmuur gedijt. Maar in de ene of de andere regio of plaats kan zeker een directe buurt ontstaan. De eerste zou de waterdarm zijn en
om de redding van veldgas te noemen.

De waterdarm is een eetbare wilde plant. Het ermee mengen vormt geen bedreiging voor de onervaren verzamelaar, zelfs niet als hij het in grote hoeveelheden eet.

Het ziet er anders uit met de Ackergauchheil. Binnenin bevat het giftige saponinen. Het wordt daarom als licht giftig beschouwd. In de regel wordt de consumptie van deze wilde plant volledig afgeraden. Alleen hier en daar hoor je een stem die kleine hoeveelheden als onschadelijk beschouwt.

Veilige differentiator

Je kunt de vogelmuur gemakkelijk onderscheiden van de vogelmuur als deze in bloei staat. Terwijl de vogelmuur wit bloeit, siert de Ackergauchheil zichzelf met oranje bloemen. Anders kan een ander onderscheidend kenmerk ons ​​helpen waarmee de vogelmuur te onderscheiden is van de andere dubbelgangers: de haarlijn.

Velen vormen deze zogenaamde haarlijn niet. Ze verschijnen dicht bij elkaar, maar slechts aan één kant van de stengel. Op deze manier opgesteld, vormen ze een lijn die zich over de gehele lengte van de stengel uitstrekt.

Advies

Houd een steel tegen het licht, dit maakt het veel gemakkelijker voor je om de fijne haarlijn te herkennen.