Waar komen bananen vandaan? - Een reis naar de oorsprong

In dit land maakt de banaan nu in veel huishoudens deel uit van het dagelijks leven. Over de herkomst van deze heerlijke vrucht is echter vaak weinig bekend. Laten we samen op een historische reis gaan.

Van oost naar west

De bananenboom komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Vanaf dat moment veroverde het alle tropische landen. Aangenomen wordt dat deze lekkernij Midden- en Zuid-Amerika bereikte via Afrika en de Canarische Eilanden.

Banaan riem

Omdat de banaan veel zon en regen nodig heeft om te gedijen, groeit hij het meest overvloedig in de subtropen en tropen.

Deze regio's bevinden zich ten noorden of zuiden van de 30e breedtegraad. Ze zijn in de tropische gordel. Momenteel behoren echter niet alleen de landen van Midden-Amerika tot de belangrijkste teeltgebieden. Qua teeltvolume maken met name India, China en de Filippijnen de grote race. Deze bananen worden echter zelden geëxporteerd.

Exportgoederen worden westerse lekkernijen

Elke supermarkt of fruithandelaar in Duitsland biedt nu fruitbananen aan voor consumptie.

Deze zijn voornamelijk afkomstig van:

• Egypte
• Costa Rica
• Ecuador
• Guatemala
• Honduras
• Colombia
• Mexico
• Panama
• Vietnam

In deze regio's zijn bananen een van de belangrijkste exportgoederen.

Groene oogst voor een lange reis

Zodat de bananen ons in een buitengewoon gezonde toestand bereiken, worden ze groen geoogst. Met behulp van een machete wordt het hele fruitcluster afgesneden. Vervolgens wordt dit plukje met de hand gewassen.

In de volgende stap wordt het fruit verpakt in kartonnen dozen. Bananen bereiken nu de exporterende landen via de scheepsroute van twee weken. Enige technische ondersteuning is nodig zodat deze niet op het schip rijpen.

Aangekomen in het land van bestemming is er een tussenstop in een bananenrijpfabriek. Daarna zijn ze te koop.

Tips & trucs

Het is raadzaam om bij het kopen de voorkeur te geven aan biologische bananen. Hun natuurlijke oorsprong beschermt niet alleen het milieu. In plaats daarvan is een veilige werkplek gegarandeerd voor de boeren in de afzonderlijke landen.