Hoe overwintert hartig?

Eenjarig zomerbonenkruid overwintert niet, zelfs niet met de beste vorstbescherming. Het moet volgend voorjaar opnieuw worden gezaaid. Bergbonenkruid daarentegen is winterhard en zal in het nieuwe jaar zonder problemen weer ontkiemen bij stijgende temperaturen.

Heeft hartig winterbescherming nodig?

In een normale winter heeft bergbonenkruid geen speciale bescherming nodig. Snijd hem in de herfst niet te kort, laat alle houtachtige delen weg. Pas in het voorjaar snijd je alle oude en verdorde scheuten weg zodat het kruid weer kan ontkiemen.

Winterbescherming wordt alleen aanbevolen bij extreme kou. Bedek de bonenkruid met blaadjes of een vliesdoek en verwijder deze tijdig zodra de temperatuur weer richting het vriespunt stijgt.

Wintertips voor hartig:

• oogst zo lang mogelijk vers
• Sla een voorraad in voor de winter
• Zomers bonenkruid op tijd voor het nieuwe jaar zaaien

Tips & trucs

Bergbonenkruid is winterhard, dus geef het alleen extra bescherming bij extreme temperaturen.

UE